Tuhinga o mua
- 800 g pike perch te rai,
- 50 go pata,
- 2 karika karika,
- 2 hua,
- 2/3 tbsp. miraka,
- taro paraoa,
- pepa pepa,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Kohuatia nga ika ika ki te peihana. Te tote, te pepa, te tāpiri karika, te huka, te miraka miraka, te pihikete pihikete (kaore te papatipu kia tino matotoru). Whakamahia he pepa tunu tunu, ka tauhiuhia ki te pata rewa. Te tunu i te oumu i te 180 ° C mo te 20 meneti. Mo te rihi taha, mahi i te huamata o nga huawhenua hou.
Kai mo Santa Claus
- 400 go te harore paraoa,
- 1/2 tbsp. te ranu rei,
- 1 tōmato,
- 1 kūkamo,
- kakara mo te kai,
- 2 tbsp. l. mayonnaise,
- te huka o te pi, te pāhiri,
- 50 go te tīhi,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Tapahia te kai ki etahi wahi. I roto i te peihana, tapiritia te ranu me te nui o te wai. Whakanohia te peihana kai, te tote, te tauhiuhi me nga mea kakara ka waiho mo te haora 1. Me tunu i te oumu mo te 40 meneti. i te 200 ° C. Tapahia te tōmato ki te poro, te tīhi - poro. Ka tino tapatapahia nga kuihi. Ko te karariki ma te press, ka uru ki roto i te peihana kotahi me te otaota me te mayonnaise. Whakanohia he kowiri o te tōmato, te hinu mayonnaise me te otaota me te hoatu i tetahi wāhanga o te tīhi ki runga. Whakahokia etahi papa hei hanga i te tumato i roto i nga porohita. Tuhia ki runga i te rau huamata paraihe, he wahi kai me te tōmato. Whakapaihia ki te poro kukamo.
"Te Tae Tau Hou"
- 300 g te pounamu,
- 600 g rīwai,
- 2 hua,
- 2 tbsp. l. te keke tiihi,
- 200 go mayonnaise,
- 1 tbsp. l. pata,
- mite matomato tapatapahi,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Kohuatia nga rīwai i roto i te "kākahu", he kiri, ka tapahia ki nga poraka iti. Ka tunuhia te peeled i roto i te wai tote. Whakanohia te hinu, hoatu nga rīwai ki roto, ka - te tipu, te rīwai, te tihi. Ringihia te ranu, tunua i roto i te oumu mo te 30 meneti. i te 180 ° C. Tangohia i te oumu, mahi, tauhiuhia ki te otaota.
Te pīti hou o te Tau Hou
- 750 go te paoa o te pipi,
- 2 tbsp. l. paraoa,
- 3 kāreti,
- 1 te riki,
- 1 tbsp. te pihi tōmato,
- 1/4 tbsp. te huka,
- 1/4 tbsp. waina winika,
- 1/4 tbsp. wai,
- 1 tsp. te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Tapahia te kai ki nga mowhiti 2 cm, pania i roto i te ranunga o te paraoa me te tote, whakapiri i te toenga o nga hua. Kuki i roto i te oumu i raro i te taupoki ki te 220 ° C, ka whakaitihia te pāmahana me te koroka mo tetahi atu haora 1, ka whakaohohia e 2-3 nga wa. Waiho mo nga meneti 5-10. Mahihia te pipi i roto i te ranu reka me te kawa ki te raihi, ki te raupapa ranei.
Tau Hou Tau Hou
- 800 pi o te ika ika (pike perch, pike),
- 2 riki,
- 2-3 aporo,
- 1 rēmana,
- 2-3 tbsp. l. tupu. hinu,
- 1 tbsp. aporo wai,
- rau rētihi,
- pepa pepa,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Tapahia nga ika ika ki nga pihi me te tote. Ka horoia te horoi o te wai, ka wera ki te tango i te kiore, ka pupuhi i te wai ka tauhiuhia ki nga ika ika. Ko te riki me te aporo ka parai i roto i te parai paraoa i roto i te hinu, ringihia te wai aporo, ka tukuhia. Wetuahia he paraharaha iti, whanui ki te hinu, hoatu te ranunga-aporo-riki i roto i taua pepa, pepa, te tote, te tauhiuhia me te kapi. Te tihi o te ika. Me tunu i te umu i te 180 ° C i raro i te taupoki mo te 25 meneti. Ko nga rau o te rētihi ki te tarai i te raro o te rihi, ka whakatakoto i te ika. Te ranu, i pau ai te ika, i tohua me te whakamakuku. Mahi i te rīwai kohuatia me te maaka.
Ngā toka
- 600 karamu o te reke,
- 1/2 tbsp. kirīmi kawa,
- 3 tbsp. l. he paraoa ma te taro maoa,
- 2 riki,
- 2 hua,
- 2 tbsp. l. pata,
- 2 karika karika,
- pepa pepa,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Kia ma, horoia, maroke, tapahia nga teneti. Whakapaia te whakakī i te taro maoa, te riki tapatapahi, te parai i te hinu, nga hua tapatapahi, te karika whenua, me nga tapatapuhi tapatapahi. Te tote, te pepa, te whakauru, me te peke o te hu. Tie, kia kore ai te nui o te moe e pa ana. Whakanohoia he papa tunu tunu, ka tunua ki te hinu, te tote, te pepa, te hinu me te kirīmi kawa me te tunu i te oumu kia tunua.
He hamaki kakara me te honi me nga nati
- 1 kg o ham ham,
- 2 tbsp. l. pata,
- 2 tbsp. l. te honi,
- 2 tbsp. l. walnuts,
- te taatai,
- mint,
- te tote, te pepa,
- cumin ki te reka.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Tapahia te heihei ki etahi wahi. Kohuatia te tunu, ka rewa te pata. Kohia te heihei ki te honi, te pata, te nati me nga waatea. Waiho i te heihei mo te 2 haora. Whakanohoia he pepa tunu, taupoki ki te kohua me te tunu i te oumu i te 200-220 ° C mo te 40-50 meneti. Na ka tango i te pepa, tauhiuhia ki te nati me te tunu mo tetahi atu meneti 5-10.
Te Kai i te Tau Hou
- He wahi puaa,
- te tote,
- pepa,
- pepa wera whero,
- 4 tangerines,
- marjoram.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Whakakotahitia te tote, te pepa, te marjoram. Ko te wahi o te poaka he nui te tauhiuhia ki nga mea kakara. Tukua kia toru nga haora mo te whakatairanga, a pai ake te waiho mo te ra. Ka wehewehea a Mandarin ki nga waahanga, ki te taea, tango i nga peara. I roto i te poaka, hangahia he maripi me te hinu hinu ki nga motuka o te mandarin. Whakanohia te kai i roto i te rihi tunu, ka hipoki ki te pepa me te tunu i te 170-180 ° C mo nga haora 2.
Ko te Pounamu mo te Tau Hou
- 400 go te kahei heihei,
- 250 go te tīhi,
- 100 karamu o te ham,
- 6 upoko o te witi,
- 200 g pepa pepa pere,
- mayonnaise,
- paraoa,
- tupu. hinu,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Ka tapahia te tiihi heihei ki te whakapae kia puta ai nga peke. 100 g te tīhi me te ham ka tapahia ki nga poro iti ka maka ki te tihi tihi me te ham i roto i nga peke. Whakanuihia te kai i te paraoa me te parai tae noa ki te hawhe. Kua horoia te pepa Bulgarian, te tango i nga kakau me nga purapura, ka tapahia ki roto. Tukuhia te wai mai i te witi. Kohia te tiihi, hoatu he heihei ki roto i te pokapū. Purihia nga taha o te pepa. Te hinu hinu me te mayonnaise, tauhiuhia ki te witi, te tapatapahi Te pepa Bulgarian me te tiihi tunu. Me tunu ki te oumu kia tunua.
Ko te Tau Hou
- 800 go te tiihi heihei,
- 3 nga topuku,
- 5 tōmato reka,
- 6 rīwai,
- 2 tbsp. l. tupu. hinu,
- he pamekaranete,
- te tote, te otaota.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Me tapatapahia rawatia nga pihi me te parai i nga kiore. hinu, tapiritia he riki tapatapahi rawa, nga mea kakara, te tote. Kohuatia nga rīwai me te parai i runga i nga kiore. pata me te heihei me te tōmato. Ka maka ki te rihi ka tunu ki te oumu i te 180 ° C mo te 15 meneti. Ko te rihi kua oti te paraoa ki nga pamekaranete purapura, greens.
Poari Kirihimete
- 800 karamu o te u,
- 4 rīwai,
- 2 tōmato,
- 3 poro o te pineapa,
- 1/4 o te pepa Bulgarian,
- 150 g o nga kaiwaiata,
- 150 go te tīhi,
- 1 te riki,
- greens,
- mayonnaise,
- te tote,
- tupu. hinu,
- kakara ki te reka.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Ka tapahia te heihei ki te poro, ka tunua ki te mayonnaise me nga mea kakara, ka waiho mo te haora 1. Na ka whiua, ka horahia te hawhe i runga i te papa tunu, ka tunua ki te hinu. Ka tihia nga maoa me nga mimato ki nga mowhiti, ka takoto ki te kai, te tote me te hinu me te mayonnaise. Ka horahia e matou nga harore parai, ka waiho he paparanga o te rīwai ka tapahia ano he papa o te kai, he pineapa, he pepa. Te tunu i te oumu i te 180 ° C mo te 40 meneti. Na ka tauhiuhia ki te tiihi kuoro, ka maka ki te oumu kia tunua.
Te heihei Frosty
- 1 heihei,
- te tote,
- pepa,
- kakara ki te reka,
- 1/2 tbsp. kohua raihi,
- 3 tbsp. l. karepe,
- i runga i te 50 g o te apricots maroke, te pauna, te tihi me te coriander,
- Potae.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Kohia te heihei ki te tote, te pepa me nga mea kakara ki te reka. I roto, ki te whakakiia te raihi kohuatia ki te karepe, te paraoa, te maroke maroke, te tipu me te tapatapahi cilantro. Ko te heihei i roto i te pokepoke, he paraoa, me te tunu i te 1 haora i roto i te oumu.
He maha nga raima ataahua me nga reka o te Tau Hou kei runga i to tepu i te Ra Hou o te Tau Hou, tango etahi tohutao mai i ta maatau tuhinga.