- Te pepa reka - 3 nga wahi
- Whanganui - 3/4 Kohu
- Kāriki - 1 Toho
- Pepa Tomati - 2 taonga. koko
- Lemon wai - 1 st. he koko
- Zira whenua - 1 tīpune
- Te pepa whero - 1/2 Te tepe
- Te hinu oriwa - 1/4 Tepu
- He paraoa - 1/4 Hehe
- Sugar - 2 Art. koko
- Te tote - - Hei pangia
- Mint leaves - - Ki te reka (mo te whakapaipai)
Ka tapahia nga peppers ki te hawhe ki nga haurua o te haurua e rua, ka horoia nga purapura me nga kirihou. Ki te taha tapahia ki raro, makahia nga pepa ki runga i te papa tunu kua taupokihia ki te pepa. Whakanohia nga pepa ki te oumu ka tunua i te 190 nga nekehanga tae noa ki te kiri o te pepa. He 10-20 meneti tenei. I muri mai i te oumu, ka whakawhitihia nga pepa ki tetahi putea cellophane, ka piri tonu, ka waiho mo te meneti 20. Ka mahia tenei kia pai ake ai te tango i te kiri tahu mai i nga pepa. I muri i te 20 meneti, ka tangohia e matou nga pepa mai i te kohinga me te tango i nga pounamu mai ia ratou kaore he mahi motuhake. Koinei te ahua o te pepa peke kia titiro. He waahi mo te meneti mo te meneti ki te parai i roto i te parai maroke maroke. I roto i te tukatuka kai, i te peihana ranei o te pata, te tapiri i nga pepa (ka taea te tapahi paku mo te waatea), nati me nga atu kai katoa o te tunu. Whakanoho ki te kotahitanga. I tenei wa ka reka, mehemea e tika ana, whakatikahia - te tote me nga mea kakara, te wai (ki te tino matotoru), te wai rēmana (ki te tika, waikawa). I roto i te kupu, he ahiahi ki a tatou te reka. Ka mahi ki te taro hou, ka whakapaipaihia ki te rau mīti. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3-4