Kai reka, tere tere me te whakaahua
- ra - 300 g
- walnuts - 100 g
- aramona - 100 g
- maroke maroke - 120 g
- potae kokonati - 100 g
- karepe karepe - 3-4 tbsp. l.
Te tikanga whakarite:
- Mai i nga ra ka tangohia te kohatu, te tiihi kiri.
- Whakaranuhia nga kai katoa, ka hurihia ki te hinu.
- Tāpirihia te wai karepe me te huri i nga pōro ki te rahi o te parai.
- Ka hurihia te reta i roto i nga kapi kokonati, ka maka ki roto ki te pouakarani mo te haora.
Kaore e pai te maimoatanga pera mehemea ka tango koe i etahi atu momo nati me nga hua maroke - te tipu, te pīni, te pune. Mena ka hiahia koe ki nga kai reka, ka taea e koe te tapiri atu i te huka me te honi - i tetahi keehi, kaore he pai o nga poroporo, engari ka whakapoke i te tinana me nga mea whai hua.
Kai reka-aporo keke tunu, whakaahua
Ngā kai e tika ana:
- paraoa - 300 g
- panana - 2 nga wahi
- houra - 1 tsp.
- te huka - 100 g
- hinu hinuwhenua - 50 g
- apple jam - 300 g
Te tikanga whakarite:
- I roto i tetahi ipu whakauru huka, houra, paraoa.
-
Motuhake i te panana, me te whakauru i te hinu huawhenua. - Whakaranuhia nga kai katoa mo te pokepoke, ringihia te papatipu hua i runga i te pepa tunu.
- Ka tunuhia mo te 30 meneti i te teitei o te 170 nga nekehanga, tangohia mai i te oumu me te whakamatao.
- Me tapahia te keke ki nga wahi e rua, te hinu me te kape aporo.
Ko taua keke ka reka ki te reka kaore e rereke i nga mea tawhito, ka taea hoki te hoko i tetahi o nga rihi o te Tau Hou i runga i to papa.
Te tunu reka mo te raihi rōpere
- Strawberry (maroke, hou ranei kawhe) - 300 g
- te huka - 300 g
- croup o semolina - 110 g
Te tikanga whakarite:
- Whakanuia nga rōpere me te pupuhi ki tētahi papatipu rite, tāpiri 0.5 rita o te wai.
- Kohuatia, kohia te huka, me whakaoho pai, kawe mai ki te whewhe.
- Ka pupuhi i roto i te semolina, kaore e mutu te whakaoho.
- Kuki mo te 15 meneti.
- I muri i te maoa o te kai reka, uruhia ki te kaitautoko, hoatu ki nga wahi, hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te po.
Me tamata kotahi ki te tunu i enei tohutao, a, pea pea ka uru atu nga tohutao kaiwhenua mo nga kai reka ki roto i to raanei oranga.