Tuhinga o mua

He tino reka a Spartacus, he tunu mo te tunu kai i te kainga.

Mo te whakamatautau: 1 karaihe waiu, 2 tbsp. punetēpu o te koko, 150 go te pata (te margarine rānei), 2 kapu o te huka.
Kawea mai ki te whewhe i runga i te wera iti, te whakaoho, te matao.
Ka tapiritia he 2 tīpune o te houra, ka pau i te winika, 5 karaihe paraoa, ka pokepoke i te paraoa pokepoke, wehea kia 5 nga wahanga, ka hurihia nga pepa kikokore ki te titi (e 30 cm te roa). Whakawhiti atu ki te pepa tunu paraoa ka tunua ki te oumu. Ko nga kongakonga mai i nga keke, ano hoki, tunu ka tunua ki te pupuhi hurihuri ki nga kongakonga.
Whakapaia te kirīmi : 3 kapu waiu, 3 punetēpu. nga koko o te paraoa, 2 kapu o te huka i runga i te wera iti, te whakaoho tonu, te ngahau. Na ka tohua te 300 go pata maeneene (150 g te pata me te margarine ka taea te whakamahi). Kohia te kirīmi ki te kirīmi, tauhiuhia te kirīmi me te tunu tunu, te whakapaipai me te nati, te tiakarete.