- Potatoes - 1 Kiroto
- Salt 250 Kilograms
- Te hinu oriwa - 120 mililiters (pupuhi matomato)
- Te riki matomato, te paihere - 1 Pihikete (Moss Green)
- Kāriki - 3 Teeth (Green Moss)
- Te kumine whenua - 1 tīpune (pupuhi matomato)
- Te winika waina - 3 nga taonga. koko (matomato matomato)
- Te tote - Hei pangia (pupuhi matomato)
- Te hinu oriwa - 120 mililiters (Pupuhi paraoa)
- He pepa reka maoro - 1 te wahi (Pupuhi paraoa)
- Kāriki - 3 Teeth (Tupare)
- Te kumine i te whenua - 1 tīpune (Moss)
- Te pepa wera oneone - 1 Te tipu (Pupuhi maoa)
- Te winika waina - 2 taonga. koko (Pupuhi paraoa)
- Te tote - Hei pangia (Moa)
1. Horoihia nga rīwai. I roto i te putea ka ringihia te 1 rita o te wai, ka whakaheke i te tote katoa kei reira. Peia nga rīwai pokekore me te tunu kia tunua. 2. Hei whakarite i te pungarehu maiora, me purakau te pepa ki te puree. Tāpiri ki reira te karika peeke, te tote, te pepa wera me te kumine. 3. Ringihia te puree ki te peihana rereke. Ringihia ki roto ki te winika me te hinu oriwa. Whakauruhia me te huinga. 4. Na, ka tika te whakarite i tetahi putea matomato. Ki te mahi i tenei, me horoia te aniana matomato, ka maroke. I roto i tetahi rihi motuhake, pirpia te riki i roto i te rīwai miraka. Peia te karika me te tapatapahia rawatia. Tāpirihia te karika me te kumine ki te aniana. Whakaranu pai. Ki te kore e tu ki te whakaoho, ringihia ki te hinu oriwa me te winika. 5. Ringihia te wai mai i te kohua me nga rīwai tunu. Me tahu he paraoa ki te rīwai kāore he wai kia 1-2 meneti. I runga i te rīwai hei hanga i te pirau tote angiangi. Ka whakamahia nga pati i roto i te kakahu me nga tunu.
Nga Mahi: 4