- Tomatoes - 2 Kirogram
- Pepa Bulgarian - 1 kilo (mo te adzhika he pai ake te tango i te pepa whero ma te Bulgarian)
- Kāriki - 300 Grams
- Pihikete Pepper - 300 Grams
- Horseradish hou - 300 Grams (Ko te pakiaka horseradish anake e hiahiatia.) Kaore e hiahiatia nga rau.)
- Tote - 1 karaihe
- Wineka 9% - 1 Panata
Horoi i te tōmato, hanga i te haukene whakawhitiwhiti, ringihia te wai kohua mo te 20 hēkona. Peia atu te kiri. Kua horoi te pepa Bulgarian, kua horoia nga purapura. Tapahia ki etahi wahi maha. I roto i te pupuhi, tapatapahia te tōmato kua oti te whakarite, te pepa pereki me te pepa wera. Ko te pakiaka o te rarihi hoiho kua horoia, kua horo. Putahia i runga i te mahinga pai. Kia tupato, kia tupato ki o kanohi. Peia te karika me te tapatapahia rawatia. Hurihia te ranunga huawhenua mai i te hinu ki roto ki te peihana. Tāpirihia te karika tapatapahi rawa me te horseradish. Pupuhi. Tāpirihia te tote me te winika. Whakaranu pai. Kua rite a Adjika. Mahi hei ranu, hei honi ranei. Whakaorangia i roto i nga oko karaihe me nga taputapu i roto i te pouaka whakamātao.
Nga Mahi: 8