Nga momo tunu tunu
Ko te tikanga, ka taea e tetahi te tunu i te kai tapatapahi i roto i te parai parai. Engari he tohunga nui nga tohunga ki te tohutohu me pehea e whiriwhiri ai i nga kai tika me te wehea ia ratou hei hanga i te rihi tino pai.
- Kōwhirihia he piri mo te turanga. Mena kaore koe i te mohio, kei te wehi koe ka hoatu e te kaihoko mai i te waahanga o tenei waahanga tetahi atu mea ki a koe, kaua e whakaae ki a koe kaore koe e mohio ki te aha. Ko te wahi kikokiko me te iti rawa o nga mokowhiti me nga uaua ka tohua. Ko te tihi o waho e rite ana ki tetahi wahi o te reta, na pea pea ka taea e koe te hoko angitu i te porangi.
- Titiro marie ki tona tae. Me whero te whero. Ko te tae pouri he tohu kua koroheke te kararehe, kua kaha te rihi tunu, a, kaore pea he kakara reka.
- Patupatua te kai, engari kaua e whakawhitinga kia kore e tahuri ki te kai.
- Ka tohua te pungarehu ki te kounga, kia mau ai te wai i roto i te parai i roto.
- Kia mataarahia mo te mahana i roto i te parai paraoa i roto i te oumu ranei. I te mea he parauri te parauri i tetahi taha, hohoro te huri ki tetahi atu.
Kohuatia i roto i te oumu
Ko tenei ara o te tunu ka tino hua te hua me te ngohengohe.
Ko nga kai
- pipi - 500 g
- aniana - 3 pcs.
- tīhi - 400 g
- mayonnaise - 5 tbsp. l.
- pua nani - 1 tsp.
- te tote me nga mea kakara
Te tukanga tunu
- Ka tunua nga mea kakara ki te peihana me te tote me te mayonnaise me te pua nani.
- Ka tukitukia e tatou te kai me te hipoki i ia kiore me te ranunga.
- Whakanohia te paepae tunu me te hinu huawhenua me te horapa i nga tipu-kore.
- Ka tapahia nga aniana ki nga mowhiti, ka peia te tiihi ki runga i te peita pai. Ka horahia e tatou i runga i te kai.
- Ka maka e matou te rihi ki te oumu ka tunu i te 140 nga nekehanga. Kaore he wa poto maoa, no te mea he rereke nga pene i te kaha. Ko te mea nui, kia mohio kei te pupuri i te temahana i te taumata kotahi, ka tunu kia tae noa ki te hanganga.
Te tipu i roto i te parai parai
Ko te rihi tino ngawari tenei e kore e hiahia nui ki te mahi, engari he mea reka te reka.
Ko nga kai
- Beelo tenderloin - 500 g
- hua hua - 4 pcs.
- te hinu tunu mo te parai
- te paraoa taro
- te tote me te pepa
Te tukanga tunu
- Tapahia te kai me te whiua. Me tauhiuhia nga pihi ki nga mea kakara me te tote ki te reka.
- He pai te whiua o nga pi, me te paraoa ki te paraoa paraoa.
- Na, ko te mea nui ko te tiaki tika i te kai me te wera. Tuatahi, tohaina i roto i te hua manu, na i roto i te pihikete me te tautuhi i te tukanga. He mea tika kia tino paahitia nga pihanga, kua hipokina ano hoki ki tetahi paparanga matomato o te pihikete.
- Ka tukuna atu e matou te putea ki te parai parai. Me tino wera rawa. Ina timata tetahi taha o te kai ki te tarai, whakaitihia te ahi ki te reo, ka haere tonu ki te parai mo etahi atu meneti. He tino nui tenei tikanga paunga mo nga riu mīti. He pai ake, ki te oti i te tunu, ka iti ake nga tipu i raro i te taupoki kati me te ahi.
Mo te otaota kotahi, ka taea e koe te whakarite kai i roto i te mulvarke i roto i te "Frying" ranei te "Baking" aratau.
Ka tunuhia te tunu kai me te tōmato me te tīhi ki te whakaahua
Ko te aha i roto i te Soviet Union i huaina "kai i roto i te French", i roto i te meka, kahore he mea ki te mahi ki a France. Engari, engari, kaore te kino o tenei rihi e riro. Ko te tohutoro paerewa, pea, e mohio ana ki te katoa. Engari e hiahia ana matou ki te korero atu ki a koe tetahi atu, me te whakawhitinga o tetahi waahanga ka whakapiki noa i te kai ki te waatea.
Ko nga kai
- kai - 1 kg
- aniana - 2 pcs.
- pakeke te tihi - 200 g
- kirīmi kawa - 1 karaihe
- tōmato - 2 pi.
- hinu hinu
- te tote, nga mea kakara
Te tukanga tunu
- 1. Me tapahia te pere ki poraka me te parai i te hinu huawhenua. Tapahia te kai ki nga wahanga me te whakaiti i te kai. Whakamuri, pepa me te parai kia tae noa ki te rite. Whakanuihia te paepae tunu me te hinu huawhenua, ka whakatakotohia ki runga. Ka tapahia nga Tomato i roto i nga porohita, ka hurihia te tiihi ki runga i te papa. Mo ia mema e hiahia ana koe ki te maka i te riki, te poromato me te tihi o te tiihi. Na te tikanga, ka mutu tenei waahanga, ka tukua atu te rihi ki te oumu. Engari ko ta matou e kii ai ki te kirimini kawa, a muri noa iho ka tuku te tunu mo te tekau ma rima meneti.