- pata purapura, me te hinu mo nga mahanga - 9 Art. koko
- pecans - 1/2 kapu
- te paura huka - 1 karaihe
- o te huka - 2 nga mea. koko (me te huka mo nga oriwa (he kōwhiringa)
- paraoa - 3 Art. koko
- tunu miraka - 1 tīpune
- te paraoa witi - 7 Art. koko
- te tote - 1/4 tīpune
- he maaka huatau - 4 nga wahi
- vanilla extract - 1 tīpune
- hua - Hei pangia
- kirikiri tio ranei - Hei reka
1. Kohia te pekani i roto i te oumu i te 175 nga nekehanga mo te 10-13 meneti tae noa ki te parauri. I roto i te iti pata pata tunu, e 6 ki te 8 meneti. Whakanohia te hinu me te hauora. 2. I roto i te tukatuka kai, whakaranuhia te pekani, te huka huka me te huka purapura kia rite ki te paura. Whakaranuhia te paraoa, te paru paraoa, te paraoa witi me te tote i roto i te peihana nui. Tāpirihia te ranunga raumati me te whakauru i nga mea katoa. 3. I roto i te peihana iti, ka whiua nga manu maoa me te tango vanilla. Tāpirihia te pūmua me te hinu parauri ki te ranunga paraoa. Whakanohia te paraoa pokepoke ki te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 3 haora ranei i te po. 4. Mehua te umu ki te 160 nekehanga. He pai ki te hinu te ahua o te keke me te diameter o te 22 cm. Tuhia he porowhita pepa pepa ki raro. Maka te paraoa pokepoke ki roto i te paru. 5. Te tunu tae noa ki te parauri koura, e 25 meneti. Tukua kia whakamataohia mo te 10 ki te 15 meneti i roto i te ahua, a ka whakamatao i te papa. 6. Tapahia te keke ki nga pihi, whakapaipai ki nga hua, te kirikiri, te kirimiri whiu ranei. Ka taea te whakauru i nga hua ki te huka me te waiho mo etahi meneti.
Nga Mahi: 8