Huamata "Te hauora mo te whanau"
- rau o te huamata matomato
- 1 paihere o te rarihi
- 1 o te kānga kēne
- 0,5 karaihe o te fuamelie whero
- 2 hua kohua
- hinu hinu
- greens, te tote ki te reka
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Nga wero o te rita rita. Ka horoia nga hua tipu, ka werohia mai i nga kakau ka hoatu ki roto i te peihana huamata. Ka werohia te rarihi ki roto i nga porohita, te hukahuinga o te huka, te kakano nakankovat. Wewetehia te wai mai i te kaha ki te witi. Ka whakauruhia nga kai katoa i roto i te peihana huamata, te wa ki te hinu me te tote hei reka.
"Huamata" huamata
- 1 pihikete kohuatia
- 2 kāreti hou
- 0,25 kāpeti kāpeti
- 1-2 kukama
- te hinu huawhenua ki te reka
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Tapahia nga kukama ki nga mowhiti haurua. Ko te toenga o nga huawhenua ka tohua ki runga i te kaute nui. Ko nga kai katoa o te huamata kei te whakauruhia, he pai me te waatea ki te hinu huawhenua (ka taea e koe te kakara). Te whakapaipai i te huamata i to whakaaro.
Nga Karaiti Herculean
- 2 kapu o te hakikeka Herculean "Atu"
- 1,5-2 pihikete tunu o te heihei
- 2 riki riki (tapatapahia)
- 2 hua
- 2 tbsp. koko o te pi
- te hinu huawhenua mo te parai
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Ka pangia e te Hercules te kapu kotahi o te wai kohua, ka pakaruhia nga poraka hupa, ka kati i te rihi tae noa ki te pupuhi o te pua. Mena ka tunuhia e koe nga tiiti mo nga tamariki, he pai ake kia kaua e tapiritia he poraka hupa ki a ratau, no te mea he nui te kai o te kai. I muri i nga meneti 10 ka honoa ki nga paraihe paraihe i paraoa i te hinu huawhenua te riki, nga hua hou me te pi. Whakaranuhia nga mea katoa me te parai ano he pancakes i runga i te wera iti. Ko te reka o te rihi ka rite ki nga kaare heihei.
Te tipu o te pati
- 6-7 rīwai
- 3 paraoa paraoa
- 2 hua
- te hinu huawhenua ki te reka
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Peel me te kohuatia rīwai mā te mīhini kai. Whakaranuhia nga rīwai rīwai ki te paraoa, te hua manu, me te kiri paheke. Te tote. Ko te papatipu hua ka puta, ka tapahia ki nga taimana, i waenga i nga tapahanga. Te parai i te hinu huawhenua mo te 2-3 meneti.
Kuki i runga i te miraka
- 2 kapu o te miraka
- 2 tbsp. koko o te hinu huawhenua
- 0.5 kapu o te huka miraka
- 1h. koko o te houra, te winika
- 500 g paraoa
- 1 hua manu
- uri purapura
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Ka whiua e Kefir ki te hinu huawhenua. Tāpirihia te houra, te huka me te paraoa. Kohia te pokepoke. A, no te rite te paraoa pokepoke, hurihia ki roto i te papa 1 cm te matotoru, tapahia ki nga taimana, ki runga me te hua ka patua, ka tauhiuhia ki te haamame. Whakamahia he pepa tunu tunu me te tunu i roto i te oumu mo te 20 meneti.
Pihikete me te taputapu
- 1 kg o paraoa
- 25-50 go te rewena
- 2 kapu o te wai mahana
- 2 tp Tāmi tote, te taputapu matotoru rānei
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Ringihia ki roto i te paru ranei ki te ipu heihei ki te 0.5 karaihe o te wai mahana, ka whakakore i te rewena i roto. Tāpiri atu ki te 0.5 kapu o te wai tote, ka timata ki te whakatairanga i te paraoa, me te toenga o te wai me te paraoa. Kia paku te paraoa pokepoke. Ka hurihia te paraoa mo te poro ki te peihana, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ki tetahi wahi mahana mo te 1 haora. A, no te okioki i te paraoa pokepoke, hurihia i waho, ka waiho he iti ki te whakapaipai. Mai i runga ake tetahi taputapu ranei jam, whakapaipai i te keke me te parai i te paraoa pokepoke. Whakanuihia te keke me te kiko hua. Te tunu i te oumu mo te 30 meneti me te whakawera ahua.
Ngā keke kua tunua
Mo te whakamatautau:
- 100-125 pata pata pata
- 1 kapu paraoa
- 4-5 hua
- 0.25 te tote tote
Mo te kirīmi:
- 3 hua
- 1 karaihe o te huka
- vanillin ranei te huka vanilla
- 1 tbsp. koko o te paraoa
- 300 ml o te waiu
- 300-400 g pata pata
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Mai i te pokepoke kua oti te pokepoke, ka rite nga pi ki te 1 teaspoon katoa. Whakanohoia ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu, 4 cm te kaa. Whakanohia te paepae tunu me nga keke i roto i te oumu wera. Kohuatia mo te 15-20 meneti i te 200 ° C, ka whakaheke i te wera ki te 160 ° C ka tunu i etahi atu meneti 15. Whakapaia te kirīmi. Ko nga pi e huri ana ki te huka, te whakauru i te vanillin me te paraoa. Kohuatia te miraka me te āta, i roto i te paraihe angiangi ka riringihia te ranunga hua manu ki roto, ka whakaohohia ki te kiri. Me mahi te tukanga katoa i runga i te wera iti kia pakaru te kirimiti. Na ka tango i te wera me te hauora. Tāpirihia te pata pata me te hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Ko nga keke kua oti te werohia mai i tetahi taha ka whakakiia ki te pata.