Ko te tikanga, he torutoru noa nga tangata e whai ana i enei kararehe tere i roto i nga ngahere, kei te kai ratou i nga mahi ahumahi, i te wa e whakaritea ana te kai ma te haora. Na konei, he pai ake nga rata i nga raupapaku i to nga taina o te ngahere.
Ko te tunu mo te kiore i roto i te oumu
Ko te räpeti apricots kua takahia, he mea takai ki te ham - he tino mo te hunga aristocrats, e noho ana i tetahi waahi nui i runga i tetahi tepu. Ko te reka o te reka, te kakara, me te hoahoa kaore e waiho he tangata ke.
Kai:
- Ko te räpeti katoa ko te 1 te pihi, e pa ana mai i te 2 ki te 3 karaka;
- Apricots kuoro - 1 kohua;
- Walnuts - hawhe karaihe;
- Ham - 150 karamu;
- Te pepa, te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite:
- Whakapaia te tinana o te kararehe na roto i te horo i roto i te wai mo nga haora e rua, ka awhina i te whakakore i te ahua kino o te räpeti, me te ngawari o te kai;
- Ringihia nga kapu o te wai apricot, ka tapahia nga hua;
- Ko te raupeti me nga apricots me nga tipu, te whakanoho i te poka me nga aho i te pito;
- Me tapahi te ham ki roto i nga waahanga angiangi nui, ka takai ki roto i nga raupeti katoa. Tāpirihia te tote me te pepa i mua i te tunu. Ka taea e koe te riringi katoa i te waina maama me te waina whero;
- Whakanohoia te tinana i roto i te putea, hoatu ki te pepa tunu me te maka ki te oumu;
- Kohia mo te 60 meneti i te 200 nga nekehanga;
- I muri i te haora o te oumu, kaua e rere ki te tango i te rihi. Tangohia te putea me te tuku kia tu mo te 15-20 meneti i roto i te oumu, kia nui ake te ataahua o to taatau kararehe me te pakari.
Ka whakamahia te räpeti ka tapahia ki nga pihi ka tauhiuhia ki nga otaota, ka hurihia nga huawhenua ka kohia. Ko te ranu pai mo tenei rihi he kirīmi kawa.
Te tunu mo te kopa tunu me nga rīwai i roto i te oumu
Potatoes me te kai - te huinga tino pai, me te räpeti, me te tihi katoa o te ahuareka. Na he aha koe i whakahou ai, no te mea he mahinga tere me te tere mo te rapeti i tunua ki te oumu me nga rīwai?
Kai:
- Rawa - 1 te pihi e pa ana ki te 1.5 kg;
- Potatoes - 0.5 kg (5-6 hua nui);
- Tomato - 4 nga wahi;
- Bacon - 150 karamu;
- Riki - 2 nga wahi;
- Te waina maoa, maroke - 2 punetēpu;
- Te hinu hinu;
- Te tote, te marjoram, te rosemary - ki te reka.
Te whakarite:
- I mua i te tunu kai, horoia te kai me te hoatu i te tinana i roto i te ipu wai, me te whakauru i te winika iti. Waiho mo te wa kotahi. Ma tenei ka whakakore i te kakara reka, ka whakaiti i te tinana;
- I te mutunga o te taatai me te taera pepa, horoia te mata kia kore ai he wai e toe ana, ka tapahia te räpeti ki etahi wahi;
- I roto i tetahi peihana rerekē, uruhia he punetēpu rua o te waina, he mea kakara (rosemary me marjoram) ka riringihia nga pihi. Kia takoto ratou mo tetahi atu haora;
- Tangohia te kiri mai i te tōmato (hangahia he tapahi ripeka, ka tohua mai i te tīmatanga ki te wai kohua mo te 10 hēkona, ka tae ki te wai matao - he mea māmā ake te mahi);
- Ka tapahia nga pihi ki te porohita angiangi, ka tapiritia e matou he riki tapatapahi me te hinu putirā. Tauhihia ki te tote me te pepa, whakaoho;
- Whakamātauria te tapahi i te pīni kia rite ki te mea angiangi. Me taraihia e ratou etahi mowhiti o te raiti;
- Ka makahia e matou nga mea katoa ki te 250 teitei o te wera me te tautuhi i te wahanga mo te 1 haora. Mena te tau o te mate he 2 kilokapika neke atu ranei - kua roa te roa o te tunu i te 15 meneti.
No reira, kaore koe e whiwhi i te räpeti i roto i te oumu, engari he mea tino ataahua ki te kai.
Te whakamātau me nga kai, te whakamatautau i nga ahua hou o te whakakī, te ngahau, no te mea ko te tunu i te räpeti i roto i te oumu ko te ahua o te toi e taea ai e te katoa te whakaatu ki a ratau ma te hanga i tetahi atu mahi whakapaipai. Pai te hiahia!