- Pīni Pinto - 200 Grams
- Koikoi pork - 500 Grams
- pepa pango - 1/2 teaspoonfuls
- Leek - 1 wahi
- Te tote - 1/2 Te tepe
- Te hinu huawhenua - 50 milliliters
- karika - 3 niho
- Te puree Tomati - 60 Te Reo
1. Ko te tuatahi o nga mea katoa e tika ana kia paku te pi. Whakaorangia mo etahi haora. Na ka huri i te wai ka tunu mo te 1.5 haora i runga i te ahi iti kia ngohengohe te pīni. Kaua e pupuhi pīni. Ko te wai i panaia ai nga pīni kei te tiakina. 2. Tapahia nga kai katoa mai i te ngako ngako. Ka tapahia ki nga poraka he rahi te roa o te 3-3cm. 3. I runga i te ahi nui, ka tunuhia te kai tae noa ki te waihanga o te kopuku kirihou. Ko te kai ka waiho i roto i nga waahanga iti, no te mea kaore i te wai te wai. Ka tapahia e matou te aniana riki ki nga mowhiti (tona wahi maoa) ka tapiri ki te kai. Murihia nga mea katoa ka tunu mo te 2-3 meneti mo te wera reo. 4. Na ka hiahia koe ki te pepa pepa me te tote i te tote. Tāpirihia te pīni me te whakauru. 5. Tāpirihia te puree tōmato. I te wera reo, ka tunu mo te 8-10 meneti kia tunua. Kia kore ai te kai e puta ki te maroke, me whakapiri i te wai iti mai i te pi. 6. Ka tapatapahia rawatia te karika, ka tapiritia ki to rihi mo te 1-2 meneti i mua i te tunu whakamutunga.
Nga Mahi: 4