- Beef - 500 Maama
- Te paraoa witi - 1 st. he koko
- Soy sauce - 1.5 Art. koko
- Rice winika - 1 st. he koko
- Te tote - 0.5 tīpune
- Te hinu huawhenua - 100 milliliters (1-2 punetēpu - mo te wai whakapūkara)
- Leeks - 1-2 nga wahi
- Pei tiihi - 1 wahi
- Te pepa reka - 1 wahi
Whakaranuhia ki roto i te rihi hohonu o te paraoa witi, te tote, te ranu riki, te raihi raihi, 2 punetēpu hinu hinu. I horoia, ka tihorea atu te kai ki nga pihi iti. Ko nga meatua he iti te mimiti me te whakauru ki te wai whakapūkara. Kia waiho i te haora. I tenei wa, ka taea e koe te raihi hei tunu. I tapahia e matou nga aniana i roto i nga waahanga 2-3 cm. Kua werohia te Chile mai i nga purapura me te tapatapahi rawa. Whakawerahia te pereti i runga i te oumu me te iti o te hinu me te parai i te kai i runga i te ahi iti tae noa ki te kongakonga ataahua. I te wa e rite ana te kai - tāpirihia te riki me te pepa. Ka taea te hipoki ki te taupoki me te tunu kia oti ra ano.
Nga Mahi: 3-4