- Meat - 200 Grams (poaka)
- Rice - 1 karaihe
- Kāreti - 2 Pihikete (rahi te rahi)
- Piko - 2 nga wahi
- Huawhenua hinu - 100 Miriona
- Tote - 0.5 tīpune (ki te reka)
- Te pepa paura pango - 2-3 Pinch
- He parakihe mo te pilaf - 2 Porowhita
- Te wai - 2.5 kapu
Ma tenei tohutao maau ka taea e koe te tunu ki te kainga he pilau reka i roto i te umu oumu. Ko te tikanga, kaore e taea te whakarite ki te mea kua oti te whakarite e nga tohunga nui o Uzbek i te pihi. Engari, ahakoa - he pai ake tenei maimoatanga ki a koe kia nui ake i te kotahi ki te whakarite wawe i te kai. 1. Tapahia te kai ki nga pihi iti, me hoatu te hawhe o te hinu huawhenua me te tunu i te moitiitiiti i te mana o 1000 wateti mo te 5 meneti. 2. Whakapaia te aniana me te kāreti. I tapahia e matou te riki ki roto ki nga hawhe mowhiti, me nga karoti me nga rau angiangi (kaua e nui ake i te 0.5 cm). 3. Tāpirihia nga huawhenua ki te kai me te hoatu i roto i te moaitihi i te mana o te 1000 wateti mo te 3-4 meneti. 4. Ko te riki ko ahau. Ka takoto taatau ki te kai me te huawhenua, te taunga o te mata. Paa, pepa, tohaina nga mea kakara. Whakakiia ki te wai. 5. Kuki i te mana kotahi mo te 20 meneti. He rereke nga miihini, na i te mutunga o tenei wa, tamata i te raihi me te mea e tika ana - kawea mai ki te waatea. Ko te waahi tuatahi ka taea te mahi i runga i te parai parai - E pai ana au ki taua huarahi. Ko te kai ka whiwhi i te tae ataahua. Kōwhiria to kōwhiringa. He pai!
Nga Mahi: 4-6