Te hupa me te harore ki te puoro

Ka tirohia e koe kei te wātea nga hua mo te hupa) Ka horoi tatou i te rīwai, ka tapahia te pihikete Kai:

• Nga karaihe - 250 Kari
• Potatoes - 4 nga wahi
• Kareti - 1 wahi
• Te hinu huawhenua - 2-3 Art. koko
• Tote - 0,5 st. koko (ki te reka)
• Coriander - 1-2 Pinch
• Rau pepa - 1-2 nga wahi
• Kari te pi, te pahiri - 50 karamu

Tohutohu

Tirohia mehemea ko nga hua katoa mo te hupa i roto i te waahi :) Ka horoia nga rīwai ka tapahia ki poraka. Ringihia ki roto i te putea mo te 2 rita o te wai me te tunu rīwai. Ka horoia nga kokoti, ka pangia ki runga i te papa nui me te parai i te hinu huawhenua. Kei te horoia nga harore, tapahia kia rite ki a koe - poraka ranei pene. Na ka iti te parai. Ka taea e koe te tunu harore me te kāreti. Ka tonoa e matou he harore me te kāreti i roto i te kohua ki te rīwai. Tuhinga. Ka tunuhia mo te 10-15 meneti. Mena kua tunua nga rīwai, kua rite te hupa. Tāpirihia te coriander, rau rau. Kohi, he tapatapahi rawa, ka tauhiuhia te hupa i roto i te peihana i mua i te mahi.

Nga Mahi: 5-6