I roto i te ahua, he rite te kareparāoa me te broccoli, he tino watea - i tetahi rihi kua oti te rite kua pai rawa. Engari he nui atu te pai ake o te waipihi kāpeti me nga matū whaihua atu i te tae. Ko te tikanga ko te uara kai o nga rihi motuhake mai i te tae o te kāpeti e kore e nui.
Nga tohutao hei whakarite i nga riu me te reka o te rihi mai i te broccoli me te kareparāoa
Ko nga huawhenua me te pineapa.
Tangohia te 200 go te kareparāoa me te 200 go te hukapihi, te hawhe o te pepa pereti, te rēmana, te 1 tīpune o te kāngi, te 1 punetēpu o te hinu putirā, he torutoru manga o te cilantro hou.
Ko te tipu o te kāpeti mo te meneti kotahi ka maka ki roto i te wai kohua, ka maka atu ki roto ki te kaare. Ko nga pepa Bulgarian ka tapahia ki nga takai, ka tunu i te iti o te hinu putiriri. Tāpirihia ki te pihikete pineapa, cilantro, te hēmana me te tapatapahi. Mai i te pupuhi, ka whakauruhia te ranunga kapi ki roto i te raupapa puru me te pepa Bulgarian, ringihia i roto i te hika me te whakaoho pai. Whakaorangia i runga i te wera iti tae noa ki te matotoru. Ka tohua te kāpeti ki te ranu hua ka tukuna mo te 5 meneti. I mua i te taangata, tuhia he mea hanga, he tino reka i runga i nga papanga me te whakapaipai ki nga takai o te pepa reka.
Kohuatia i te ranu miraka.
Ki te whakarite i tenei rihi kai, tangohia 400 g te hukapihi me te 400 g te karapu kāpeti, 100-150 g te tīhi, 0, 5 rita o te kirīmi iti-hinu, 1 punetēpu paraoa me te 1 punetēpu o te pata.
Tapahia te kāpeti ki roto i te pungarehu, horoi, tunu mo te 10 meneti, ka riringi ki roto ki te kaiao. Whakanohia te kāpeti i roto i te rihi tunu, i te hinu. Kohia te pata i roto i te parai paraoa, ringihia ki te paraoa me te parai i te iti, te tapiri i te kirikiri me te kawe mai ki te whewhe. Hoatuhia te tiihi i roto i te parai, te whakaoho i te wa katoa kia rewa. Ko te tote reka me te pepa, ringihia te kāpeti. Whakanohia te rihi i roto i te oumu i mua i te 180 nekehanga me te tunu mo te 20 meneti.
Huawhenua huawhenua.
Hei whakapai i tenei rihi, me tango 600-700 g te kāpeti tae, 400 karamu o te broccoli, e rua nga hua, he poro ham, 100 karamu o te tiihi pakeke, 2 punetēpu o te purapura putirā, 200 ml o te kirīmi, ½ tīpune o te ngongo paoa.
Whakanohia te kareparāoa me te broccoli i runga i nga pungarehu, horoi me te wai rere. Whakanohia te inflorescence i roto i te wai tunu tunu, tunu mo te 5 meneti, ka whakawhiti ki roto ki te pene. Purihia te kāpeti i roto i te puka wai. Kua werohia a Ham ki roto ki nga takai, ka horahia i waenganui i nga pakaru o te kāpeti. Whakakotahutia nga hua me te haurua i te hawhe tihi. Te tote me te pepa i te kāpeti ki te pangia, tauhiuhia ki te nutmeg, ringihia he ranunga o te hua me te tauhiuhi ki nga purapura me te toenga o te tīhi. Pukahia ki roto i te oumu me te tunu mo te 20 meneti i te teitei o te 200 nga nekehanga.
Na, e hiahia ana ahau ki te whakaaro i nga huarahi mo te whakapai i nga rihi mai i te kāpeti, engari motuhake.
Kareparāoa me te pita.
Ki te hanga rihi, me tango 300 g te kāpeti, 300 go te parani, 2 riki, 1 punetēpu o te pihi tōmato, 1 punetēpu o te paraoa, te tote, te pepa.
I roto i te wai tunu tote, waiho te inflorescence o te kāpeti me te tunu mo te 2 meneti. Tapahia te wai ka tunu i te paoa i roto i te hupa huawhenua. I roto i te parai paraoa i te pata, te parai i te riki tapatapahi rawa, te tapiri i te pihi tōmato, hoatu i te rua meneti. Na ka riringi ki te paraoa, te tohi i te tote, te pepa me te koroka mo etahi atu meneti. Ringihia te pati ki roto ki te pungarehu, te tapiri i te hupa ki te paraharaha, me te koroka mo tetahi atu meneti e 5 mena ka maoa te ranu. A tuu i te paoa i runga i te rihi, hoatu ana te kapi ki te taha o te taha ki te taha o te taha, ka riringi ai i te ranu ki runga.
Pihikete maroke ki te harore.
Ki te whakarite i te rihi, me 500-700 karamu o te haroreti, 2 nga topuku, 30 karamu o harore Hainamana, he wahi iti o te pakiaka pamea hou, 200 g te tiihi ki te tofu, 3 punetēpu maaramona, 4 punetēpu tunu riu, 1, 5 karaihe o te huawhenua te hupa, 2 tīpune o te kāngi, te hinu huawhenua, te tote, te huka.
Ko nga harore i mua i te whakamaroke ka riringi wai ki te tipu, ka tapatapahia rawatia. Ko nga kaitaua me te parakihi ka tapahia. Tapahia te broccoli i runga i te inflorescence, horoi. I roto i te parai paraoa, te pai hohonu, ringihia he hinu huawhenua iti, ka hoatu nga huawhenua me te parai. I muri i te 3-4 meneti, ka tapirihia te tipu ki te tipu ki te tihi, ki te harore, ki te ranu me te tiihi. I muri i tetahi atu meneti, ringihia nga ihirangi o te parai parai ki te hupa huawhenua me te koroka mo te 10 meneti i runga i te wera iti. Whakamutua te hika ki te wai makariri, te whakauru ki te parai parai, te whakaoho i nga wa katoa. He aramona i roto i tetahi atu parakore ma te hinu, ka tapiri ki nga huawhenua me te koroka mo tetahi atu meneti. Ka rite ki te rihi o te taha, ka mahia e te raihi te raihi.
Ko nga rihi i hangaia mai i te broccoli me te kāpeti tae, te mihi ki te ihirangi o nga matū whaihua, he pai rawa mo nga tangata e mate ana ki te mate pukupuku. Ano, ki te whakamahi tonu koe i enei momo kāpeti, ka awhina i te taha o to rorohiko ki te whakatutuki i te taumaha.