- Apricots, te tipu - 500 Maama
- Ngā pi - 1 wahi
- Te pata (margarine) - 100 Ngata
- Sugar - 6 Art. koko
- Milk - 1 st. he koko
- Flour - 250 Grams
- Te huka i roto i te powhiri - 180 Kiriki
- Lemon wai - 3 st. koko
1. I roto i te peihana, wahia te hua manu, te huka, te pata me te waiu. Ka tohaina e tatou tenei katoa me te kaitautoko. Tāpirihia te paraoa, whakaranuhia. 2. Hurihia ki te tepu (ka tauhiuhia te tepu ki te paraoa) te paraoa pokepoke e pā ana ki te rima millimeters. E waru nga haurua te tapahia e tatou nga porohita (na te mahanga). Ka taea e koe tenei ki te kapu. Ka tohatohahia te paraharaha ki te hinu, ka hipoki tatou ki te pepa tunu. Porohia nga porowhita i konei. Te tunu i te oumu (180 nga nekehanga). 3. Ki nga apricote kua maroke, ka horahia ki runga i te whaera pepa. 4. Whakaritea te wai. I roto i te peihana, whakaranuhia te wai rēmana me te paura huka. 5. Whakanohia nga pihikete ki te roi. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i te paraihe keke. Muri iho, ka tunu te pihikete ki nga pihikete, ka hoatu he hawhe o te apricot ki waenganui o ia pihikete. I mua i te pakeke o te kiri, ka waiho nga pihikete i runga i te pae kupenga. 6. I muri i te whakatakoto i te rihi ka taea e matou te mahi.
Mahi: 10