Kei te mohio o tatou katoa ki te inu nei mai i te wa iti o te kaoa. Ko te kupu "koko" ka taea te kiia ko te hua me te rakau, e tupu ana i runga i taua mea (koroni pini), me te inu me te paura i hangaia mai i enei hua. Ko enei rakau te tuatahi i tupu ai nga Indiana i te iwi Aztec. I hanga e ratou he paura paraoa o te pīni, ka whakauruhia ki nga mea kakara, a ka riro he wai reka, i huaina tuatahi ko "chocolatl". He rite tonu tenei kupu ki te kupu "tiakarete". I muri i te katoa, ka tunuhia te tiakarete i te paura koko. He maha nga iwi i nga wa katoa i te paanga ki te patai, he aha te whakamahinga me te kino o te koko? He tino rerekē nga taonga whaihua o te koko.
Ko te inu, i hangaia mai i te koko, i tae mai ki te reka ki nga toa, i rere mai i te rautau 16 mai i Europa. I kawea mai e ratou te pīni ki te kāinga me te tīmata ki te whakarite i te tiakarete. I muri ake, ka tīmata ki te whakauru i te vanilla me te huka ki te koko, ka ako ki te tunu i te tiakarete. Ko nga tiu me nga inu mai i te pīni koko ka hohoro te tiki i te rongonui nui puta noa i Uropi.
Nga kaihanga rongonui rawa mai i Switzerland, Ingarani me Parani. I enei wa e whakaarohia ana ko te tiakarete i hangaia i enei whenua ko te pai rawa. I roto i to tatou whenua i timata ki te whakaputa tiakarete i te rau tau 1900. I reira ka mohiotia te tiakarete ko tetahi o nga pai rawa o te kounga me te reka. No te mea, he torutoru nga tangata e kore e pai ana ki te tiakarete. I muri i nga mea katoa, ka taea e ia te kawe mai i te tangata kaore i te reka anake i te kakara me te reka, engari he mea ataahua te tiakarete hei whakaahuru i te tangata i roto i nga raruraru kaha, ka awhina ia ki te kohikohi, ki te mahi hinengaro. Na tenei whakawhetai katoa ki te koko miraka miraka.
Nga taonga o te koko
Ko te kino o te koko ka nui atu i te kawhe me te tea, no te mea he iti rawa te kawheine te koko. Engari kei roto i te maha o nga mea taiao. Ko tetahi o enei matū, ko tenei teophylline, ka whakapai ake i te mahi o te pūnaha pokapū taiao, me te whakapai ake hoki i te whakawhānui o nga oko toto. Kei roto hoki i te koko ko teobukine, e awhina ana ki te arotahi ki te tangata, me te whakapai ano hoki, me te whakatu ake i tana kaha mahi. Ko te theobromine, he rite tonu te rite ki te kawhe, engari he painga te tinana o te tangata. Kei roto i nga pīni koroni he taonga tino nui e kiia ko te phenylephylamine. Ka taea e ia te whakapai ake i te ahua o te tangata, ka tino awhina ia ia ki te whakatutuki i te kaha me te pouri. Ko nga mea whai hua katoa he tino uaua ki te tuhi. Koinei te take ka tūtohuhia ki te inu i te koko ki nga tangata e kaha ana ki te mahi hinengaro mo te wa roa. He tino whai hua tenei inu mo nga akonga me nga tamariki ki te whakarite mo nga whakamatautau me nga rangahau kaha. Ka awhina a Cocoa ki te tu atu i te mamae, me te mahara ki te maha o nga korero.
I te koko ko te nui o te kalori nui, mo te 100 karamu o te koko ka 289 kcal. He tino pai te inu, ka taea e koe te kai i nga paramanawa. He taonga nui te koko o te koko i roto i te maha o nga mea whaihua - nga tonotono. Ko te koko kei roto i nga koko anake, nga momona me nga warowaiha, engari ano hoki nga waikawa o te waikawa, te paopao, te muka kai, te waikawa momona me te hika. Kei roto i te rota o te huaora, te konupūmā, te konutai, te konupora, te konupūmā, te pāhare pāporo, te rino, te ūkuikui, te zinc, te parahi, te whanariki me te maha atu o nga kohuke me nga waahanga. Ko te nuinga o tenei inu he huka me te rino. A he mea tino tika enei taputapu mo te mahi a te tinana.
He nui te mahi a Zinc i roto i te whakawhitinga o te pūmua, te hanganga o nga hauora, te hanganga o nga hanganga DNA me te RNA, ka whakarite i te mahi a nga kamera. He mea nui te tote ki te taangata me te whakawhanaketanga o te tinana, e whakatairanga ana i te whakaora tere o tetahi mate. Hei whakarato i to tinana ki te mimi, me whakainu koe i te 3 kapu o te koko i ia wiki, ka kai ranei koe i te 3 karaka tiakarete kawa.
Kei roto hoki i te koko te melanin, he mea tino tika ki te tiaki i to kiri i te pungarehu me te rauropi ultraviolet. I te raumati, ka tiakina e te melanin te tinana mai i nga wera me te raumati. Na, e mohio ana tatou, ko te aroaro o te melanin i roto i te tinana e kore e pangia te tupu o te makawe hina hina. E ai ki nga tohunga, i mua i te haere ki te takutai, i mua ranei i te haerenga ki te haumaru ka hiahia koe ki te kai i etahi waroretere whakamahana, a, i te ata ka hiahiatia ki te inu i tetahi kapu o te koko kai.
He aha te whaihua o te koko
Ko te kino me te whaihua o te koko ka nui ki te tini. Engari, he pai ake nga painga o te koko, kaore i te kino. Ka whakatairanga a Cocoa i te whakaoranga o nga tinana o te tinana, ka awhina i te whakaora i te kaha i muri i nga makariri me nga mate pukupuku. Ko nga tangata e mate ana i te kore o te hinengaro, he tino pai ki te inu i tenei inu. Ka awhina i te whakapakari i te mahi tiaki o to tinana, me te taraiwa hoki i te tukanga pakeke. Ma te whakamahi tonu i te koko, ka whakapai ake te mahi o te roro.
He kino ki te koko
I roto i te hononga ki te koko kaore he whakapae. Kei roto i nga pīni koroke he purine, he mea e pa ana ki to tinana.
Engari, he whakapae ki te koko. Ko te meka ko nga pīni kohua kei roto i nga purini - he matū e pa ana ki to tinana. I te taiao kaore he matū e tino kino ana, e whai hua ana ranei. Engari ehara i te mea e nui ana te manukanuka ki te whakamahi koko. Mena kaore he taangata ki a koe mo te whakamahinga o tenei inu, kaore koe e kino i te kapu kotahi i te ra, engari ka rere ke atu tou tinana ki nga matū me nga mea whai hua.