- Nga pokai namu - 800 Kiriki
- Nga karaihe - 400 Hini
- Pupa - 1 te waa
- Kāriki - 3-4 niho
- Te waina Whero - 300 milliliters
- Toume hou - - Hei pangia
- Flour - 1 Art. he koko
- Te tote, te pepa pango - - Ki te reka
- Te hinu oriwa - 40 miriona
Ka horoia nga riu o te pipi, ka tapahia takitahi ki nga riu, ka maroke. Whakaranuhia te paraoa, te tote me te pepa. I roto i tenei ranunga, ka tapahia e tatou nga riu. Murihia te riu i te wera nui kia hangaia he pungarehu whero. I te mea ka parauri te riu - tangohia i te ahi ka maka ki roto ki te rihi tunu me te taupoki. I roto i te hinu ano, kei te paraihia te kai, paraihia te aniana tapatapahi me te karika. Ka tino marama te aniana me te karika (e 2-3 meneti), ka tapiritia he harore haurua ki nga waahanga. Te parai, te whakaoho, e 10 meneti. Na ka riringi ki te parai parai ki te waina harore me te hawhe karaihe o te hupa (ki te kore te hupa - he wai kohua tewari). Kawea mai ki te whewhe, ka tango mai i te ahi, ka riringihia nga ihirangi katoa o te parai parai i runga i te pungarehu. I reira ka maka e matou etahi peka e rua o te remu hou. Ka hipokina e matou te puka mo te tunu me te taupoki, ka maka ki te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga. 1 haora te tunu i te 180 nekehanga, ka whakaitihia te pāmahana ki te 150 nekehanga me te tunu i etahi atu haora e 2. Mahihia me to rihi taha pai - ko ahau, ko te rino purapura pai. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4