Pihikete Cranberry He pairoki maheni me te whakakikorua reka me te kawa, me te pungarehu teitei. I te wa o te whakatikatika o te porohita, he mea tika kia whai i tetahi waahanga o nga kai. Whakauruhia te tipu karepe. Mena kei te hono atu ki nga taiepa o te mowhiti, ka tahu te keke. Ko te pirau o runga ake ka hoatu e te kongakonga pai, e mahi ana hei whakapaipai ki te tihi o te poari. Me whakarite ano i taua kongakonga, tauhiuhia ki te keke i mua i te tunu. Ko te kakara ka hoatu e te vanilla taiao i roto i te pene, me whakauruhia te tirotiro ki te huka. He ngawari te porohita ki te tunu, he maama te paraoa pokepoke. Whakamātauria, kia pai te hiahia.
Kai:- Kohua paraoa 2 tbsp.
- Te miraka 70 ml
- Tote 2 g
- Vanilla pods 1 pc.
- Kohia heihei 2 pi.
- Potae 120 g
- Te puehu paraoa 2 tīpune.
- Sugar 150g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Cranberry hou 150 g
- Paoa paraoa 1 tbsp. l.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Peita 30 g
- Poaka 3 g
- Te paraoa, te witi 5 g
- Hipanga 1 Ki te hanga i tetahi keke, me tango e koe te paraoa, te huka, te tote, te paru tunu, te waiu, te pata, te huka, te vanilla; mo te whakakī: cranberries hou, huka; mo te puehu: te huka, te paraoa, te pata.
- Hipanga 2 Tuatahi, ko te huka katoa e hiahiatia ana mo te piupiu, uru atu ki nga purapura mai i te peera vanilla. Ka taea e koe te whakamahi i te kaitautoko ki te tohatoha noa i te vanilla, a ka taea e koe te whakaranu ma te ringa. Wawehia ki nga wahanga e 3 mo te tunu.
- Hipanga 3 Whakapaia te puehu. Tapahia te pata makariri ki nga poraka. Whāranu ki te paraoa me te huka. He pai te maka ki roto i te kongakonga. Whakauruhia te pouaka whakamātao.
- Hipanga 4 Mahia te paraoa, te paru pokepoke, te tote. Whakanuia nga mea katoa.
- Hipanga 5 Te pata paraoa i te pāmahana o te rūma, ka whiua ki roto i te pupuhi, te whakarahi i nga wahi o te huka, ki te ahua o te rerenga. Tāpirihia nga hua e tetahi, whiu i te papatipu.
- Hipanga 6 I roto i te ranunga hua manu me te hinu ka huri te paraoa (wahi), te miraka (wahi), te paraoa, te miraka, te paraoa. Ngana ki te wehe tika i te ranunga maroke me te miraka ki nga waahanga.
- Hipanga 7 Na ka tohua te waiu, te paraoa, te waiu, i te mutunga - paraoa. Ki te paraoa, timata te whakauru ki te ranunga, te paraoa me te whakaoti i te tua ki te ranunga.
- Hipanga 8 Whakapaia te pokepoke. Whakapaihia ki te hinu. Tauhihia ki te paraoa witi ranei ki te paraoa. Kohuatia te oumu ki te 190 ° C.
- Hipanga 9 Tapahia nga cranberries ki te koko rakau. Whāranuhia ki te huka.
- Ko te taahiraa 10 2/3 o te whakamatautau kua whakanohoia ki runga o te mahanga. I roto i te pokapū ka tohatoha i te whakakī i nga cranberries. Me whakarite kia kore te wai o te cranberries e pa ki nga taiepa o te parai. Kaore, ka tahu te keke.
- Hipanga 11 Teitei me te paraoa pokepoke.
- Hipanga 12 Tangohia te puehu mai i te pouaka pouaka. Whakawhānui noa atu ki runga o te paraoa pokepoke.
- Hipanga 13 Ka maka ki roto i te oumu wera. Kohuahia i te 180 ° C mo nga meneti 40-45.
- Hipanga 14 Whakaotihia te keke, whakamaroka mo te 15 meneti i te ahua. Tangohia te maenei. I te pae kupenga hei whakamatao. Ka taea e koe te tunu pereki i te ra kei mua. Hurihia te porowhita hauora ki te pepa. Mai i tenei ka nui ake te paku me te tastier. Mahihia te keke hei kai reka mo te tea, te waiu, te kawhe ranei.