He pai te nui o nga hua me nga huawhenua i te hotoke, ki te whai wa ki te whakatipu i runga i nga whakamahinga huaora. A, kia kore ai e whakatohia nga kukama, kaore e raruraru, ka whakaarohia e matou te whakakotahi i nga whakaritenga o te kainga me nga huamata huawhenua. Hei tauira, ki te whakarite i te huamata o te tōmato, ka kitea i roto i to tatou tuhinga o tenei ra nga tohutao o te takahanga-i-te-waa me nga whakaahua me nga ataata. Ko te kōwhiringa tere ake ko te huamata o te tōmato whero me te riki me te hinu huawhenua me te kore e whiwhia. He torutoru nga mahinga ngawari me te kotinga pai mo te hotoke kua rite! Ko nga huamata e whai ake nei he reka ano hoki: mai i te mimiti matomato, "tohi mai i ou maihao", me te kukama, me te pepa reka me te riki, o to ratou tōmato kōwhai, mā te mīhini kai, me ētahi atu. Ko te nuinga o nga tohutao ka taea te whakapai ake ma te whakarerekē i te hanganga o nga mea kakara. te tāpiri i te whakauru hou. Ko nga tohutohu taipitopito mo te whakarite i nga tohutao koura mo te huamata tipu mīti ka kitea i raro nei.
Huamata mai i nga mimiti matomato me te kore e whakatikatikahia mo te hotoke - te tohutao-taka-mahinga me te whakaahua
Huamata mai i nga tōmato matomato mo te hotoke me te kore e whakatikatika - he takanga, he tino tika, mo te kaihoroi. Kaore nga tangata katoa e mohio ki te reka o te huamata me te reka o te huamata. Engari ka tino arohahia e te hunga e aroha ana ki te tihi o te tōmato e koi ana, e marama ana hoki. Me pēhea te whakarite i te huamata o te tōmato matomato mo te hotoke i roto i tetahi tohutao takahanga-i-te-kore i muri i te tukurua i muri mai.Ko nga kai e tika ana mo te huamata mai i nga mimiti matomato me te kore e whiwhia mo te hotoke
- tōmato matomato - 3 kg
- Pepa Bulgarian - 1 kg
- kāreti -1 kg
- aniana -1 kg
- hinu oriwa -1 te karaihe
- huka -1/2 kapu
- winika ma - 1 me te 1/4 kapu
- tote-3 tbsp. l.
- pepa pango -1/2 tp.
- rau rau -5-6 pcs.
He tohutohu taahiraa-ma -ahi mo te tunu huamata me nga mimiti matomato me te kore e tohua mo te hotoke
- Ko nga mimiti matomato ehara i te ahua o te tōmato, engari ko te hua noa o te hua. He pai rawa ki te tango i te huamata karepe miihini maama me etahi atu momo ngohengohe me nga mea reka. Taku tōmato, ka tapahia ki ngā poro kikokore.
- Ka horoia nga kaloti, ka horoia ki runga i te paparanga reo. Ka taea hoki e koe te huri i te reira me te kapi.
- Tangohia ana e tatou te aniana i nga kiko, tapahia ana ki te haurua, a ka nui rawa atu.
- Ka ringihia nga huawhenua katoa ki roto i tetahi peihana nui, ka pai te whakauru. Tāpirihia te tote me te whakauru ano. Ko te hipoki ki te taupoki, ko te takai i te kiriata me te waiho i te papamahana mo te 12 haora. Koinei te take tino pai ki te timata ki te whakarite i tenei huamata mai i te ahiahi.
- I muri i te wa i whakaritea, ko te wai, i whakaaetia ki te kai, me pai ki te tango i roto i te ipu.
- Ki te wai huawhenua, tāpirihia te hinu oriwa, te winika me te huka. Whakamanu pai kia mutu noa nga tioata huka.
- I tenei wa, i roto i te ipu me te waipiro, ka ringihia e matou nga huawhenua. Tāpirihia te pepa me te rau kokoru me te whakauru. Ko te hipoki me te taupoki, ka whakaheke i te wera reo mo te hawhe haora i muri i te kohua.
- Kaua e wareware ki te whakaoho i te huamata i te whakakoretanga, kia kore ai nga huawhenua e tahu. Whakamanuhia nga oko i tetahi huarahi pai, ka whakakiia ki te huamata wera hou. Kohuatia nga hipoki, ka hurihia kia tae noa ki te haumaru.
He huamata tōmato reka mo te hotoke "Te werohanga o ou maihao" - te takahanga tunu i te taahiraa
Ahakoa te ahua kino o te reka o te reka, ko te huamata tata o te tōmato mo te hotoke i roto i te iwi, ko te nuinga o te ingoa ko te "Porou te taaka." Ka huri tenei huamata ki te tiipiri i te utu o te karika me nga aniana. Pānuihia atu me pehea te hanga i tetahi huamata reka o te tōmato mo te hotoke "Nga weroweka wero" i roto i te tohutao takahanga-i raro i raro nei.Ko nga kai e tika ana mo te hua reka me nga mimiti mo te hotoke "Nga pupuhi"
- tōmato o ngā momo reka - 1 kg
- Pepa Bulgarian -1 kg
- riki - 0, 2 kg
- karika - 0, 1 kg
- te hinu huawhenua -1/2 kapu
- huka -2 tbsp. l.
- te tote -1, 5 tbsp. l.
Ko te ako maahi-taahiraa mo te tunu mo te hua reka mai i nga mimiti mo te hotoke "Nga pupuhi"
- Ko nga Tomatoes mo tenei tohutao e pai ana mo nga momo reka reka. Kia horoia nga Tomato ka tapahia ki nga porohita o te matotoru reo.
- Tangohia te pihi me te pihi i nga purapura me te wera i te pepa Bulgarian. Tapahia te pepa ki nga mowhiti kikokore.
- Lu me te tarai i te karika me te tapatapahia rawatia.
- Whakanohia nga huawhenua katoa i roto i tetahi waahanga nui, te huka huka, te tote me te hinu huawhenua. Te pai me te kawe mai i te whewhe i runga i te wera reo.
- I muri i te kohua, ka timata nga huawhenua ki te hoatu i te nui o te wai, na kia tunua mo te wera iti mo te 15-20 meneti.
- Te whakarite i te huamata wera rite i runga i nga oko hiko me te tata ki te tuwhera.
Huamata o te tōmato kōwhai mō te hotoke me te kore e pangia e te "Ngati wero" - te takahanga tunu i te taahiraa
Ko tetahi atu momo o te huamata reka o te tōmato mo te hotoke, kaore he whakatikatika i te kāwai o "maihao maihao" ka taea te whakarite i te tōmato kōwhai. Hei whakamarama i tenei huamata, ka tūtohu mātou kia whakauruhia te pepa whero o te Bulgarian. Nga taipitopito katoa o te whakarite i te huamata o te tōmato kōwhai mō te hotoke me te kore e whakatupatohia "Nga weroweka" i roto i te tohutoro e whai ake nei.Ko nga kai e tika ana mo te huamata me te tōmato kōwhai mō te hotoke me te kore e whakatupato
- tōmato kōwhai -1, 5 kg
- Pepa Bulgarian - 2-3 pcs.
- aniana - 250 gr.
- kāreti - 250 gr.
- huka -1 tbsp. l.
- tote -1 tp.
Tikanga maahi-taahiraa mo te tunu huamata mai i te mimiti kōwhai me te kore e whiwhia "Nga pupuhi kape"
- Taku tōmato, ka tapahia ki roto.
- Ma te pepa Bulgarian matou e tango i nga otaota me nga purapura, ka tapahia ki roto i nga hauaro.
- Ko nga kiore me nga kāreti he mea tino pai.
- I roto i te kohua nui, makahia te tōmato, te riki, te pepa reka, te kāreti. He pai me te haumaru, he pai te ranu.
- Ka maka e matou te kiko ki runga i te ahi puhoi, te whakaoho, tunu mo te 1, 5-2 haora. I tenei wa, me tino hoatu e te huawhenua te nui o te wai, a ka tipu haere me te whewhe.
- Te panuhi i nga oko i roto i te oumu i te 80-100 nekehanga mo te 10 meneti. Whakatakotoria te huamata kua oti te hanga, ka pangia nga taputapu.
Te huamata Tomato me te pepa reka mo te hotoke me te kore e whakatikatika - te tohutoro maimoatanga ohie ma te taahiraa
Ko te huinga o te tōmato me te pepa reka ka taea te karanga ko tetahi o nga tino angitu i roto i nga tohutao huamata mo te hotoke me te kore e tohua. Ko enei huawhenua ka tino paahua tetahi ki tetahi i te reka, a ko te whakapai ake ano he maama me te reka. Me pehea te hanga i tetahi huamata reka me te mimiti me te pepa reka mo te hotoke me te kore e whakatikatikahia i roto i tetahi tohutao maahi-te-takahanga i raro nei.Ko nga kai e tika ana mo te huamata me te mimiti me nga pepa reka me te kore e whakamutuhia mo te hotoke
- tōmato -10 pcs.
- Pepa Bulgarian-12-14 pcs.
- eggplant -1 pc.
- te hinu huawhenua -1/2 kapu
- winika -1/2 kapu
- aniana - 2 pcs.
- te karika-5-6 nga potae
- te tote me te pepa ki te reka
Ko te ako mo te huamata mai i te tōmato me te pepa reka mo te hotoke me te kore e tohua
- Ko aku huawhenua katoa. Kua tihorea te tipu, ka tapahia ki poraka iti, ka riringi atu i te tīpune o te tote. Waiho mo te 20 meneti - ka awhina te tote ki te tango i te kawa mai i te puru.
- Ka tapahia nga Tomato ki nga wahi iti me te whakamahi i te kapi ka hurihia ki te puree.
- Kua horoia te pepa Bulgarian mai i te viscera ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Ko te riki me te karika he pai rawa.
- Ka tohaina e matou nga kai katoa i roto i tetahi ipu, tohihia te tote me te pepa ki te reka. Ka ringihia e tatou i roto i te hinu huawhenua, ka maka ki runga i te ahi tere kia puta ra ano.
- I muri i te tīmatanga o te papatipu ki te kohua, tohaina te winika ka tunu mo te 15 meneti.
- Ka tohua te huamata i roto i te pouaka mimiti me te pakaru i nga taapiri.
Ko nga huamata reka rawa mai i te tōmato me te pepa reka - nga tohutao mo te takahanga hotoke i te taahiraa
Ko nga huamata o te tipu me te pepa reka ka whakaarohia ko tetahi o nga ahuareka tino pai mo te hotoke, na he maha nga tohutao mo aua paramanawa. Hei tauira, i roto i to maatau tohutohu e whai ake nei, ka tapiritia he paraka ki te huamata me te mimiti me te pepa, ka huri i te reka me te rite o tenei pepa. Ko tetahi o nga tohutao tino reka mo nga huamata mai i nga tōmato me nga pepa reka mo te hotoke.Nga kai e tika ana mo te huamata reka me te mimiti me te pepa reka mo te hotoke
- tōmato -1, 5 kg
- zucchini -1 kg
- Pepa Bulgarian - 2-3 pcs.
- aniana -3 pcs.
- karika - 100 gr.
- hinu hinuwhenua - 75 ml.
- huka -50 gr.
- tote -1 tbsp. l. me te kiriata
Ko te ako maahi-taahiraa mo te tunu o te huamata reka o te tōmato me te pepa reka mo te hotoke
- Me pekehia te Squash me te tipu. Tapahia ki roto ki nga poraka iti, te hinu hinu huawhenua me te huka, uru pai. Whakanohia te ranunga ki te ahi ka kawe mai ki te whewhe.
- Ka tunua nga Tomatoes ki nga poraka ka tapiritia ki te zucchini i muri i te kohua o te whakamutunga mo nga meneti tekau.
- Tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti haurua. Kia horoia te pihi o nga purapura me te tapatapahi rawa.
- Kotahi tekau meneti i muri mai, tohua te pepa me te riki. He mea tika kia whakauruhia nga huawhenua i te wa e tunu ai kia kore ai e wera.
- Tāpirihia te karika tapatapahi rawa ki te whakamutunga, ka whewhehia e rima atu meneti.
- Tangohia te papatipu mai i te pereti ka riringi i nga oko taraiwa, hurihia.
Huamata iti o te tōmato whero me te kukama mo te hotoke me te kore e whakatikatika - te takahanga ma te taahiraa taka
Whakapaia he huamata o te tōmato whero me te kukama mo te hotoke me te kore e whakatupatohia me te tino tere. Ko te tikanga matua ko te whiriwhiri i nga huawhenua reka me te reka, e pai ana ki a ratou huaora i te waenganui o te hotoke. Akohia ki te hanga i tetahi huamata maiora o te tōmato me te kukama me te kore e tohua mo te hotoke mai i te tohutao e whai ake nei.Ko nga kai e tika ana mo te huamata iti o te tōmato me te kukama mo te hotoke me te kore e whakatipu
- tōmato - 2 kg
- kūkamo -2 kg
- aniana - 0, 7 kg
- te karika - 5 nga katote
- rau rau - 3-4 pi.
- apple cider winika - 0, 5 kapu
- hinu hinuwhenua - 0, 5 kapu
- te huka - 2 tbsp. l.
- te tote - 1 tbsp. l.
- pepa reka ki te reka
Ko te ako maahi-ma -ahi mo tetahi mahinga huamata maoa mai i te tōmato whero me te kukama me te kore e tohua mo te hotoke
- Ka timata ma te whakarite o te wai whakapūkara: te winika winika, te hinu huawhenua, te huka, te tote me te pepa reka. Whakanohia te ranunga ki runga i te ahi, ka kawe mai ki te whewhe.
- Ka tapahia nga kukama me nga mimiti i roto i te maataurangi.
- Whakakiia nga huawhenua ki te waiwhakau wera, uru pai me te hoatu ano ki runga i te oumu. Kohuatia mo te wera iti mo te hawhe haora.
- I te taatai, ka tohatohahia e tatou nga tipu i te ara maroke (i roto i te oumu i te 100 nga nekehanga). Ringihia nga taputapu ki te wai kohua mo te 5 meneti.
- Whakakitea te huamata i oti i runga i nga oko karaihe ka pangia. Me tino tahuri ki raro, ka waiho i raro i te paraikete tae noa ki te waatea.
Huamata Tere o te tōmato mo te hotoke mā te mīhini kai - te takahanga tunu i te taahiraa
A, kaore he wa nui hei whakarite i nga paatai tumato mo te hotoke, me te ahuareka ki o whanaunga ki nga huamata reka, ka tae mai te tunu ki te whakaora i roto i te miihini kai. I roto i te tikanga, kaore i te kaihoko miihini, ka taea e koe te whakamahi i te kapi, engari me tatari mo te wa poto ki te tunu i nga huawhenua ki te waa e hiahiatia ana. Me pehea te whakarite i tetahi huamata tere me nga tōmato mo te hotoke mā te kaiwhatu kai i roto i te mahinga takahanga-i raro i raro nei.Ko nga kai e tika ana mo te huamata tere me te mimiti i roto i te miihini kai mo te hotoke
- tōmato - 2 kg
- riki - 0, 5 kg
- pepa reka - 1 kg
- kāreti - 0, 8 kg
- pakiaka pakari - 200 gr.
- te parsley greens - 200 gr.
- te hinu huawhenua - 450 ml
- winika - 250 ml
- pea pepa - 5-6 nga wahi.
- pounamu - 8 pcs.
- te tote - 1 tbsp. l.
- rau rau - 3 pcs.
He tohutohu taahiraa-ma -ahi mo te tunu tere huamata mai i te tōmato i roto i te mīhini kai mo te hotoke
- Na roto i te kaihini huri kai ka takiruahia e matou te tōmato, te kāreti, te riki. Ka makahia nga huawhenua katoa ki roto i te kapi hohonu me te tote i te tote, uru pai.
- Ko te pakiaka o te pahiri e tihorea ana, ka pania ki runga i te peita pai. Ko te tipu ka tipuhia.
- Tāpirihia te pāhiri (rau me te pakiaka), te pepa pereki, te rau kokoru, me te tipu ki nga huawhenua. Ka ringihia e tatou i roto i te hinu putirā, whakaranuhia, ka tuku atu ki te kaitao mo te haora.
- I muri i te kohua, tohaina te winika me te wera iti, kia tere tae noa ki te matotoru.
- Ka ringihia te huamata ki roto ki nga oko kua oti te whakakore i te ara maroke. Kohuatia nga hipoki, ka hurihia kia tae noa ki te haumaru.
Te huamata tino reka o te tōmato, te pepa reka me te raihi mo te hotoke - te takahanga ma te taahiraa
Kei te hiahia koe ki te whakarite, kauaka he huamata mo te hotoke anake, engari he rihi katoa ka taea te whakamahi hei painga mo te kai me te paramanawa motuhake? Na kia mohio ki te whakarite i tetahi huamata reka o te tōmato, pepa reka me te raihi mo te hotoke mai i te tohutao takahanga-i-te-raupapa. I tua atu i te meka ko tenei huamata o te tōmato, te pepa me te raihi mo te hotoke he reka, he megasytny ano hoki!Nga kai e tika ana mo te huamata reka o te tōmato, pepa reka, raihi mo te hotoke
- tōmato - 1, 5 kg
- raihi - 0, 5 kapu
- Pepa Bulgarian - 0, 5 kg
- kāreti - 0, 5 kg
- riki - 0, 5 kg
- huka 50 gr.
- hinu hinuwhenua - 200 ml
- winika -50 ml
- te tote - 1 tbsp. l.
Akoranga maahi-taahiraa mo te huamata reka me te tōmato, te pepa reka me te raihi mo te hotoke
- Me haere nga Tomato ki roto i te mīhini kai, tāpirihia te tote, te huka me te hinu huawhenua. Whakanohia te paraharaha ki te ranu tōmato i runga i te ahi, ka kawe mai ki te whewhe.
- Kāreti e toru, ka tapatapahia rawatia te riki me te pepa pere. Tāpirihia ēnei kai ki te tōmato ki te 5-7 meneti i muri i te tīmatanga o te tunu.
- Whakaititia te wera me te korohuki mo te 10 meneti.
- Tāpirihia he karaihe o te raihi maroke, uru pai me te hipoki ki te korukoru mo te 30-40 meneti kia rite noa nga hua.
- 5 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tohaina te winika.
- Ringihia he huamata wera i runga i nga oko, e tata ana ki te taapiri me te huri ki te whakamahau.
Me pēhea te whakarite i te huamata mai i te tōmato mo te hotoke me te wai tōmato "Ngā tohutao Golden," i te taahiraa
Ko tetahi atu putanga o te huamata tōmato me te wai tōmato mō te hotoke, he pai ki te tunu kai, e pā ana ki te tohutoro koura, he whakamatautau i te wa, me te miriona o nga wahine. I etahi atu kupu, me mohio nga wahine katoa ki te whakarite i taua rihi reka i roto i tana katohini. Me pēhea te whakarite i te huamata o te tōmato mō te hotoke me te wai tōmato "Ngā tohutao Golden" i muri mai.Nga kai e tika ana hei whakarite i tetahi huamata tōmato mō te hotoke me te wai tōmato "Ngā tohutao koura"
- tōmato - 2 kg
- te pihi tōmato - 6-8 tbsp. l.
- wai - 2 l
- te tote -2 tbsp. l.
- te huka - 3 tbsp. l.
- aniana - 2-3 pcs.
- te karika - 5 nga katote
- peppercorns
He tohutohu taahiraa-ma -ahi ki te whakarite i te huamata me te tomato me te wai kawa "Nga tohutao Golden"
- Ko te pihikete Tomato kua whakahurihia ki te wai, te tote huka, te tote me te pai pai.
- I runga i te wera reo ka kawea mai ki te whewhe me te kohua mo 5-7 meneti.
- Tapahia te tōmato ki roto, ka tapatapahia rawatia te aniana. Ko te Tomatoes, te riki, te karika, te pepa me te pini e horahia ana i nga oko oneone.
- Ko te wai kawa te waipiro i te tōmato kua rite.
- Whakanohia nga oko ki roto i te paraharaha ki te wai wera me te hihikete mo te 10-15 meneti.
- Hokihia ki te taapiri me te takai i roto i te kakahu mahana i mua i te whakamaoho.