Kohua i roto i te oumu Ko nga pata kohua he mea tino pai nga ketehinihini. He ahuareka rawa nga rihi katoa i roto i te ahua mahere, he mea tino pai ki te tunu i roto ia ratou, no te mea ka tino whai hua, ka reka ano hoki te rihi tinowari! Ko nga potae e rua nga momo: kua hipokina ki roto (aru, maeneene), kaore i kitea - he paru. I te tuatahi ka whiwhi koe i tetahi rihi tunu ma te kaaiti kahore he huringa, engari i te piti o nga keehi ka nui ake te reka o te reka, no te mea i te wa e tunu ai, ka uru atu te kohua! Na, i te wa e whiriwhiria ana e koe enei taonga, whakarongo ki roto o nga kohua, pai ake kaore i hipokina. I tenei ra, ka tunuhia e matou nga pata ki te pipi me nga rīwai, hei hua ka whiwhi matou i te kai reka me te kai reka. Ko te kai ka tunu ki te huawhenua me te huawhenua, ka tohaina ano ki te rino i runga i nga kohua me te 40 meneti kua rite te rihi.
Kai:- Beef Pipi 800g
- Potatoes 600 g
- Riki 2 pi.
- Kāreti 1 pc.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Te pihi pihi 2 tbsp. l.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te rihi ka hiahia koe ki te pīti, te rīwai, te riki, te kāreti, te hinu huawhenua, te parani me te mea kakara. Me etahi oko e 4 me te rahi o te 600 ml.
- Hipanga 2 Ka horoia te pipi me te tapahia ki nga waahanga reo.
- Hipanga 3 Tapahia te aniana ki roto ki nga hawhe mowhiti, ka tohaina nga karoti i runga i te kaitapa.
- Hipanga 4 I roto i te hohonu o te parai ka tahu i te hinu huawhenua me te parai i te aniana me te kāreti mo 5-7 meneti.
- Hipanga 5 Na ka tapiritia te kai ka tunu tahi mo tetahi atu meneti 5-10.
- Hipanga 6 Tāpirihia te whakapiri tōmato, te tote me te pepa pango.
- Hipanga 7 Hoki mo 5-7 meneti mo te wera reo.
- Hipanga 8 Kohia nga rīwai ka tapahia ki roto ki nga poraka.
- Hipanga 9 I raro o nga kohua, hoatu nga rīwai, whakakī ki te haurua.
- Hipanga 10 I runga ake, takoto te kai me nga huawhenua me te ranu hua.
- Hipanga 11 Me tunu ki te oumu 180 ° C mo te 40-45 meneti, te ahuareka ki te tirotiro i nga rīwai, ki te ngohe, ka rite te rihi.