- Te paraoa o te paraoa - 500 Ree
- Powder for baking - 1/2 Tepepune
- Te houra tunutunu - 1/2 teaspoonfuls
- Te huka - 1/2 Te tepe
- Te tote - 1/4 Te tipu
- Te miraka - 1/2 kapu (mahana)
- Yogurt - 120 mililiters
- Te hinu - 1/2 st. koko (mo te parai)
- Nga mea kakara mai i nga otaota - - Hei pangia (maau)
Whakaranu pai nga kai maroke. Me whakamaharahia, ka tīmata te miraka, ka tu mo te 10-15 meneti, ka wera i te waiu me te uru ki te miraka. I roto i te pokapū o nga kai maroke, hanga he tira, ka riringi i te hawhe o te ranu miraka. He pai te tunu i te waiu me te miraka. Kohia te pokepoke me te hinu i nga ringa me te koko. Kaore tenei e tuku i te whakamatau kia piri. Na ka hipokina te paraoa pokepoke ki te tauera humu, ka waiho mo te 2 haora. I muri i te 2 haora, tauhiuhia he paraoa paraoa i runga i te papa mahi me te whakatakoto i te pokepoke. Whakaranuhia mo te meneti e rua, ka hangaia he porowhita iti, na reira ka pai ake te wehewehe i nga waahanga rite. Wehea te pokepoke ki nga wahanga e 8, tauhiuhia te waahi mahi ki te paraoa me te huri i te paraoa pokepoke ki nga ahua o te waa, engari ehara i te mea kikokore. Whakanuihia tetahi taha ki te wai. Ka taea hoki e koe te tapiri i nga mea kakara ki tou reka (te karika, te paprika, me etahi atu, me te whiriwhiri ka taea e koe te whakahihiri i to hiahia). Whakamahia te paraoa parai mo te wera wera (he pai ake te whakamahi i te rino rino). Whakanohia te taha ki te taha o te tihi ki raro ka tunu mo te 30-60 hēkona. Na ka ngana ki te tahuri, ki te kore, ka hoatu he taro kia 15 meneti ka ngana ano. He ano hoki tetahi atu whiringa mo te tunu i te taha tuarua, ka whakaatuhia e ahau i te waahanga e whai ake nei. Hei whakatutuki i te reka me te ahua pono, me tunu a Naan i runga i te ahi tuwhera. He pai tenei mo te kohua hau. He pai rawa ki te kainga, ka tunu tetahi taha i roto i te parai paraihe, a, ko te tuarua kei runga i te mura. Ki nga kongahini ka tangohia e tatou he taro, ka tunu i te ahi mo te 30 hēkona e huri tonu ana. Mena kaore e whai waahi ki a koe, ka pai, ka tunu i roto i te parai, ka reka ano hoki. I muri i te mea kua rite, te hinu i te taro me te pata ka taea e koe te mahi ki te tepu. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 4