Huamata me te otaota i roto i te hinu Te huamata kai reka ki te tarutaru i roto i te hinu, te huka huka, te hita me te rita rita. Ko te tipu mo tenei huamata ka rite ki te pata, kei roto i te tarutaru, te waiuhi me te mayonnaise. Ko te huamata he maama, he hou, he tino pai ki nga rīwai rīwai, ki te whakapaipai rānei i te raihi.
Kai:- Huamata paraoa 1 te kurupae
- Kohua witi 0.5 te kohua
- Sardines i roto i te hinu 180 g
- Ko te koitare 10 pi.
- Lime 0.3 pcs.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Te tote 0.5 tsp.
- Ko te kiri pepa paura 3 g
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te huamata "Te Rua Moana" ka hiahiatia he huawhenua tipu, he hua hita, he kānga kēne, he tarutaru e pupuri ana i te hinu, te waipihi, te mayonnaise, te tote me te pepa pango.
- Hipanga 2 Tukua ahau kia tunu i te huamata i raro i te wai rere, ka maroke, ka hoatu ki oku ringa i roto i te oko rihi hohonu.
- Hipanga 3 Aukati i te witi mai i te wai, toha atu ki te rētihi.
- Hipanga 4 Ka whakatuwheratia e matou te tipu o te paratare ki te hinu, ka werohia te hinu ki roto i te oko rereke (ka tae mai te waa mo te whakakikinga), tohua te ika ki nga waahanga rahi, ka whakauru ki te huamata me te witi.
- Hipanga 5 Ka kohuatia e matou nga hua o te koitareke, mahia, ka tapahia ki nga haurua, ka tapiritia ano kua makona ki nga toenga o nga kai.
- Hipanga 6 Ka whakarite tatou i te kakahu: te whakauru i te mayonnaise, te tote, te pepa pepa pango, me te 1/3 te waipihi ki te pata kua tahuna mai i te ika ika.
- Hipanga 7 Hikohia nga otaota katoa kia tae mai ra ano he hanganga me te whakakii matotoru.
- Hipanga 8 Homai te kakahu ki nga kai o te huamata.
- Hipanga 9 Te whakaoho me te atawhai i te huamata ki te tepu.