Te tunu tunu kai i roto i te oumu
He mea noa tenei mo te rihi, e kore e nui te wa e pai ai koe, a ka taea e koe te whakamahi hei peerati mo nga kaakaho, a hei utu mo te hauati mo te hanewiti.
Ko nga kai
- Tuhinga - 500 g
- hua kohua - 2 pcs.
- aniana - 2 pcs.
- kirīmi kawa - 3 tbsp. l.
- te tīhi kuoro
- te tote me te pepa ki te reka
Te tukanga tunu
- Ka tangohia e matou he pepa o te pepa, ka whakatakoto i tetahi papa o te kai paraoa i runga i taua mea, kia kotahi me te hawhe hemi te papa o tana papa.
- Ka tapahia te riki ki roto ki nga poraka iti, me te hua manu e toru i runga i te kaute. Horoihia te kai me te ranunga.
- I tapahia e matou nga taha o te pepa hei whakauru i te paraoa. Whakawhanuihia ki te pepa tunu me te hoatu i roto i te oumu i mua i te hawhe haora.
- I muri i tera, me whakatuwheratia te putea he iti. Whakamahia te rihi ki te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki te tīhi me te tunu mo etahi atu meneti e rua.
Me pehea te tunu i tetahi pukapuka rererangi
E mea ana pea he uaua ki taua rihi? Hanga he mea rereke he uaua, engari ka taea pea. Hei tauira, ka taea te peera ki te paoa. I te tapahi ka waiho he tauira rereke.
Ko nga kai
- Tuhinga - 600 g
- Macaroni (he pai ake te tango i te spaghetti matotoru) - 200 g
- aniana - 1 pc.
- hua - 1 pc.
- panoa - 2 poro
- te wai ranei te waiu - he hawhe kapu
- Te uaua pakeke - 100 g
- kāriki - 1 koroka
- Te tote, te pepa me te tunu pai
- hinu hinu
- he ringaringa o te miraka
Te tukanga tunu
- Mai i te keke ka tapahia te kuru ka ringihia te waiu. Riki rawa tapatapahi.
- Whakapaia te paoa tae noa ki te wa e rite ana ki te tunu i te moenga me te tapiri i te koko o te hinu huawhenua (kia kore e piri tahi).
- I roto i te peihana me te kai mīti, tāpirihia te aniana, te pini, te karika tapatapahi, te tote, te pepa me te hua manu, me te uru pai. He pai ki te tuku ki te tu i roto i te pouaka whakamātautau mo te rua tekau meneti, kia pai nga hononga katoa.
- Tangohia te kiriata kai me te whakatakoto i runga i taua mea ka tunuhia te kai i te ahua o te tapawha. Ka hipoki ki tetahi atu kiriata me te roopu ki te kowhatu kowhatu, kia kore e nui atu te hawhe te whanui ki te kai.
- I tenei wa, ka whakamatauria e matou te pati mo te roopu o mua. Whakanohoia tetahi ki runga ki te roopu hurihuri me te tino mohio kaore e taatai ana, ka tata ki te pito o te kai. Mena, ka taea e koe te tango i te kiriata runga me te horapa i te spaghetti i te roa o te kai. Mai i te mua me te hoki, waiho kia rua haimita o te mokowai noa kia kore e kitea te paoa i raro i nga taha.
- Kohuatia te rihi hua me te tiihi ka tunu, ka tīmata ki te rorohiko. He iti tetahi o nga papahanga ki o ringaringa kia mau tonu te rihi. Hei painga, me whiwhi koe i te tihi nui.
- Whakamahia te hinu hinu tunu me te hinu huawhenua me te tauhiuhi i nga piiti iti.
- Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakakii i te pukapuka i runga i te pepa tunu me te hua maoa me te tauhiuhia ki nga kongakonga. Hanga he toka i roto i nga waahi maha, kaore e pakaru i te wa e tunu ai.
- Well, ko te katoa. Whakanohoia te kai i roto i te oumu i mua i te 30-40 meneti.
I a koe e kite ana, ko te raruraru anake ko te whakarite i nga kai e tika ana. A, ka whakaatuhia he whakaaro iti, ka tino miharo koe ki a manuhiri me te rihi rereke. Hei tauira, ka taea te hanga i nga pepa hei kai ma te huawhenua tipu hei whakakii. A ka rere ke te mahi i te riu o te mīti, kei roto nei he hua tipu (peia, pears).