- pīni - 175 Kari
- herewi - 100 Grams
- te tote moana - 1 tīpune
- tōmato - 120 Tekau
- Wheat maoa - 100 Grams
- Pepa Bulgarian - 1/2 Pihikete
- kāreti - 100 Grams
- pepa pepa chili - 1/2 teaspoonfuls
- Tuhinga o mua
- te pāhiri - 20 Grams
Koinei te reka o te hupa he tino kaiwhenua. Te faaineineraa: Ringihia te pīni me te wai makariri me te koroka mo etahi haora. Mimitihia te wai, hoatu nga pini ki roto i te pounamu, tohua 1.5-2 rita o te wai ka kawe mai ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaititia te wera me te tunu mo te 1.5-2 haora tae noa ki te ngohe ngohe. Tapahia te pepa Bulgarian ki roto ki nga poraka, tapahia te tiipiri ki nga poro iti, tapahia nga karoti ki roto ki nga waa. Whakanohia nga huawhenua i roto i te putea me te pīni, te tāpiri i te tote, te tihi whenua me te tunu mo te 20 meneti. Tapahia te riki me te parai i roto i te paraoa tae noa ki te parauri koura. Tapahia te riki, te hawhe o te huawhenua me te pīni hei kai. Me tatai kia tae ki te puree, kia hoki ki roto i te hupa. I roto i te pupuhi, waiho te riki me te hawhe o nga huawhenua me nga pini mai i te hupa me te hupa. Kohia te tōmato me te tapatapahi rawa, tāpiri ki te hupa. Ka taea e koe te whakakapi i te tōmato me te puree tōmato. Tāpirihia te pāhiri me te mahi i te hupa ki te toast.
Nga Mahi: 6