Okroshka "Te Rangatira"
Hua:
- 2 rita o te taro kvass,
- 200 go te pata poaka,
- 200 go te poaka kohuatia,
- 150 karamu o te ham,
- 200 go harore,
- 2 hou me te 2 kukama pihikete o te rahi reo,
- 3 hua kohuatia,
- 4 kōpura iti o te rīwai kohuatia,
- pi,
- aniana matomato,
- 3-4st. l. kirīmi kawa,
- te tote, te pepa pango.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Meat, ham, kukama hou me te kohikohi, harore, rīwai kua oti te tapahia ki poraka. Ka tunuhia e te kuihi me te hurihia ki te tote me te pepa tae noa ki te whiwhi wai, whakauruhia te papatipu hua me te kirimini kawa. Whakaranuhia nga kai katoa, tohatohahia ki nga papaa ka whakakiia ki nga kvass. Horoihia ki nga hupa tapatapahi rawa.
Pupuhi hou
Hua:
- 2 l o te huka,
- 0.5 rita o te kefir,
- 300 go te tunu tunu,
- 5 hua kohuatia,
- 2 nga kukama reo-rahi,
- 5 kōpura iti o te rīwai kohuatia,
- he paihere o te aniana matomato,
- pi,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Tapahia nga poraka iti o te rīwai, te hauati, te hua, te kukama. Nga tiihi me te pi kapi rawa. Whakanohoia nga mea katoa i roto i te putea, whakaohokia, ringihia te wera makariri me te kefir. Te tote me te uru. Homai he iti noa iho.
He pakaru i roto i te ranu tōmato
- 1 te tipu pakari (e pa ana ki te 200 g),
- 2 tbsp. l. miraka,
- 2 riki iti,
- 500 g kai ana,
- 1 hua manu,
- 2 tbsp. l. te pahiri tapatapahi rawa,
- 1 tbsp. l. te pihi tōmato,
- 1 tsp. te pua nani,
- pepa pepa pango,
- 2 tbsp. l. pata pata,
- 1 te koroka iti o te karika,
- 1 te kāreti rahi-rahi,
- 75 go te tiihi pakeke,
- 2 tōmato-rahi,
- te tote,
- hinu hinu.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Meinga te muetini i roto i te waiu. 1 nga upoko o te aniana kua oti te tapahia ki nga poraka. Me awhina ki te pupuhi, ki te moa, ki te hua manu, ki te pahiri, te paati, te muru, te tote me te pepa pango pango me te tapahi i te papatipu ki runga i nga tipu. Ko nga pungarehu kua oti te pau i te parai i roto i te pata rewa i nga taha katoa. Ka tapatapahia rawatia te upoko tuarua o te riki ki roto ki nga poraka, ka tarai i nga kāreti i runga i te papa nui, ka tapatapahia te karika me nga kakahu katoa i te hinu huawhenua. Ko nga Tomatoes ka tipu ki te wai kohua, ka tihorea, ka kohia, me te wai rere ka whakauru atu ki te riki, te kāreti me te karika, te kohua mo te 10-12 meneti kaore he taupoki. Ko te kupenga karekau i runga i te rahi o te tihi me te 1/2 tihi ka tapiri ki nga huawhenua, te tote me te pepa. Ka tunua nga pungarehu paraoa i roto i te rihi-tahuhu me te riringi i te ranu tōmato. Kawea mai ki te oumu i waenganui i te wera waenga (170 ... 180 ° С). Ka taea e koe te tauhiuhi i nga pungarehu i runga i nga peihana peihana me nga toenga o te tiihi tunu.
He parakui-paramanawa he parapara kai "Snack" mo te tau hou
Hua:
- 1 pihikete pihikete (0.5 kg),
- 200 go te tunu tunu,
- 2 tīhi tukatuka,
- 2-3 tbsp. l. mayonnaise,
- pepa pepa pango,
- 2 tbsp. l. paraoa,
- 1 hua manu.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Ko te hupapahia o te hupa i runga i te iti o te kohinga, ka tapahia ki te poraka iti. Ka uru ki te tihi, ka tunuhia te mayonnaise, te pepa, ka tino uru. Whakaranuhia te paraoa pokepoke i te ahua o te tapawhiti, tuhia te whakakī, hurihia te pukapuka ka tapahia ki roto i nga pukapuka iti 2-3 cm te whanui. Whakanohoia he paraoa paraoa paraoa paraoa me te hinu me te hua manu kua whiua. Te tunu i te pāmahana o te reo mo te 20-25 meneti.
He parakotai mo te tau hou
- he tipu o te peketi haurua-tiaki (300 g),
- 2 hua kohuatia,
- 1 kohuatia te rahi o te kāreti,
- 100 karamu o te tiihi pakeke,
- 1 dess. l. mayonnaise,
- 100 go te tipu tihorea,
- te tote.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Me tunu te kohua i roto i te wai kohua tote. Me tapatapahia nga hua me nga kāreti. Te awhi me te tiihi me te pounamu i runga i te paparanga reo. Tāpirihia te mayonnaise me te tote ki te reka. Kei te pai te ranunga o nga pike tipu.
Tuhinga o mua
Hua:
- 4 hua,
- 100 ml o te mayonnaise,
- 1 tbsp. l. paraoa,
- 1-2 nga kukama reo-iti hou,
- 1 pepa reka nui,
- 1 kahei heihei heihei,
- 1 te paiwi o te riki matomato,
- te hinu huawhenua mo te tunu i te pepa tunu,
- te tote,
- pepa.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Ka whiua e nga pi, ka tapiritia he mayonnaise, ka whiua me te paraoa paraoa. Ringihia ki te papa tunu tunu me te tunu i roto i te oumu, i runga i te wera tikanga mo te 15 meneti. Whakakī: tangohia te pihi mai i te pepa, horoia nga purapura. Te pepa reka, te kai, te aniana matomato - te tapatapahia rawatia, te tote, te pepa. I runga i te karaihana mahana ka taatai i te whakakī, ka hurihia nga pukapuka ka tapahia ki nga wahi iti. Mahi ki nga poro kukamo.
"Hua o te Maama" Taumata Tau Hou
- 1 karoti nui nui,
- 100 karamu o karepe karepe,
- 150 karamu o te tiihi pakeke,
- 1 nga peti kohua nui-rahi,
- 100 go pihikete winika tihorea;
- 1 hua manu kohuatia 1 te kāreti iti tunua.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Ko nga karoti kei runga i te kaitawa waenga, te tiihi me te beets - i runga i te kaute nui. Raina karepe, toka. Tuhia nga paparanga huamata: paparanga-1-te - hoatu nga kāreti kapi ki te karepe, te hinu me te mayonnaise; Te paparanga tuarua - whakatakotoria te tiihi kuoro; 3e paparanga - takoto nga beets kua tunua, te hinu me te mayonnaise. Tauhihia te tihi o te huamata me nga tipu tapatapahi. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakapaipai me te rohi mai i te karoti kohuatia ranei te hua kohuatia.
Edelweiss huamata
Hua:
- 300 karamu o te ham,
- 300 karamu o te tihi pakeke,
- 1 te paku iti o te pineapa tire,
- 1 te iti o te oriwa oriwa,
- 1 pepa reka nui
- tae matomato me te kowhai,
- 1 totoma hou,
- 1 paihere ritatihi,
- 4 tbsp. l. Tuhinga o mua.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Ham, te tīhi, te pineapa, te kūkamo, te pepa tihorea ka tapahia ki nga poraka o te rahi o te reo, he rau rētihi kua werohia i roto i nga waahanga nunui, te tipu o te oriwa. Te tote me te wa ki te hinu oriwa.
Huamata "Neptune" mo te tau hou
Hua:
- 6 hua kohuatia,
- 1 te tinana o te kiri,
- 1 te kohinga o nga rakau papanga (240 g).
Mo te whakapaipai:
- 1 oko o te caviar whero,
- 2 kiwi,
- 250 ml o te mayonnaise.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Kohuatia te whewhe i roto i te wai tote mo te 4 meneti, haurangi, tango i nga pere. Ko nga pi, ko te koikoi me te pungarehu ka tapahia ki nga poraka iti, ka whakauruhia nga mea katoa, te wa me te mayonnaise. Hoatu te huamata i runga i te rihi me te whakapaipai ki te caviar whero, ka tapahia ki nga poro kiwi.
I whakaaturia e matou ki a koe te maha o nga rihi ataahua me nga paramanawa mo te tau hou, ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi mea mo koe, me tino mohio ki te tunu ki te kainga.