Mahalo ko te mea huna o te rongonui o te rihi ehara i te mea anake i roto i te reka reka o te huawhenua me te tarutaru reka, engari i roto i te wātea o te kai. Engari, i tata nei ka puta te whakaaro o te kai ki tenei rihi tuku iho, a, kaore ano i te whangai, engari ano hoki me te kai, te ate, te harore rānei.
Pehea ki te whakarite i te huamata?
Ehara i te mea ko te hua e whiriwhiria e koe ko te mea nui, ka noho tonu te kaupapa tumu kai. Mai i te huamata e huaina ana "Shuba", me waiho he waahanga ka tuhia e etahi, ka hipoki, ka korero.
Tikanga Tuku
Ka hiahia koe:
- pīti waenga - 1 pc.
- rīwai - 2 nga wahi.
- kāreti (nui) - 1 pc.
- riki - 1 pc.
- te otaota me ona taangata - 2 pcs.
- mayonnaise
- he hinu huawhenua iti
- riki matomato
- hua kohua - 1 pc.
Mahinga:
- Ka tīmata tatou ki te whakarite i nga hua. Kei te kohuatia nga huawhenua, ka tihorea, ka pania ki runga i te papa.
- Ko te mahinga katoa e maoa ana i nga whekau, ka tangohia e tatou nga wheua ka wehewehea hei whitiki.
- Me tapahia te ika me te riki ki roto ki nga poraka o te rahi o te rahi.
- Me tīmata i te potae huamata. He pai ake ki te mahi koe i roto i tetahi taputapu motuhake, kei te nuinga o te waa e mahi ana koe i nga ika. Ko te tuatahi, he papanga nui o te whakatipu otaota, me runga - he poraka riki. Ka taea e koe te riringi ki te hinu huawhenua, ki te winika ranei hei tapiri atu i te koi.
- Muri iho, haere ki te whakatakoto i nga huawhenua. Tuatahi nga rīwai, kāreti, me te mutunga - beets. Me whakakotahi nga paparanga ki te mayonnaise, engari he mea whiriwhiri tenei. Ko te mea nui ko te riringi i te papanga whakamutunga, te pungarehu, kia pai rawa te maoa.
- Mo te ataahua, tauhiuhia te huamata me te hua manu me te whakapaipai ki etahi peka o te pahiri. He pai ake, ki te aroaro o te mahi, he maha nga haora i roto i te pouaka whakamātao.
Te kai i raro i te kakahu huruhuru
He nui ake te huamata mo te hapori, no te mea ka taea e te waahanga matua te whakamahi i tetahi hua kai e wātea ana ki a koe i tenei wa. He pai te tiu.
Na, ka tango tatou:
- kai - 200 g
- Potae - 50 g
- te tiihi maoro - 50 g
- aporo - 1 pc.
- hua o te heihei - 2 pi.
- aniana - 1 pc.
- te tote me te pepa
- winika
- mayonnaise
Kua rite te rihi e whai ake nei:
- I tapahia e matou te riki me te kai ki roto ki nga poraka iti. Te tiihi, te aporo kapi, me nga hua e toru i runga i te kaute nui.
- Kua oti te whakarite. Na, kia timata ma te mahi i te huamata. I tenei keehi, me panuihia nga paparanga katoa ki te mayonnaise, kia tipu ai te rukahi i te wai iti.
- Tuatahi ka hoatu e matou te kikokiko, te riki (ringihia he winika iti ki runga, kia rere atu te kawa, engari kei te toe te koi), i runga i te reira - hua, me te aporo me te tiihi. Me mohio ki te taupoki i te tihi me te kakau mayonnaise, me te whakapaipai i te pata pata.
- Ngana ki te whakarite i te huamata kia taea ai te tu i roto i te pouaka whakamātao kia toru haora i mua i te mahi.
Ko te kōwhiringa tino pai ko te kākāriki gelatin. Engari mo tenei me tautuhi koe. Ko te tikanga, he tikanga tunu noa tenei, ko te otaota anake e whakanohoia ana ki raro, a, i waenganui o te huamata, ka ringihia ano nga huawhenua ki te ranunga o te gelatin me te hupa me te muru i roto i te pouaka whakamātao. I mua i te taangata, he pai ki te maka i te rihi i roto i te rihi tuwhera, kia kite ai nga manuhiri i nga papa.