Rye croutons with sauce E mea ana pea he maaka ake ki te tunu i te taro tunu, ka pai nga tangata katoa ki te kai ki te borscht, ki te rīwai rīwai, pēnei i te mea, engari he kaha ki te kaha ia koe, ki te tunu ia ... E whakaaro ana ahau ki a koe he tunu mo nga kai ka mutu te tunu te taro me te ranu karika me te tika ki te whakauru ki te pukapuka tipu, mai i hea i whiwhi ai au.
Kai:- Te taro o te rai rai 150 g
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Kāriki 1 te kohu
- Tehei heihei 1 pc.
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Tote 1 te titi
- Te pango pango ki te 0.5 pango
- Hipanga 1 Hei mahi i te tunu me te ranu karika e hiahiatia ana e koe: te rai rye, te hinu huawhenua, te karika, te hua kohuatia, te tote, te pepa me te wai o te hamoni hawhe.
- Hipanga 2 Ka tapahia e tatou nga piringa mai i nga taha e wha o te taro rai me te tapahi i te taro ki nga pihi iti.
- Hipanga 3 A paraoa nga rakau paraoa ki te hinu huawhenua mai i nga taha e rua tae noa ki te puta mai o te kuku koura.
- Hipanga 4 Ki te hanga i te ranu, tapatapahia te karika.
- Hipanga 5 Tāpirihia te haurua o te korohu me te paraoa ki te papa.
- Hipanga 6 Na ka tapiritia te hinu oriwa ka haere tonu ki te whiu ki te toki.
- Hipanga 7 Te tote, te pepa, me te riringi i te wai o te hawhe rimona, ka paku kia maeneene, ka rite te ranu. Mahi atu ki nga croutons rai.