- Pork tawhiti - 2 Kilogram
- Kāriki - 1 Pihikete (upoko)
- Te tote - - Hei pangia
- Te pepa pepa pango - - Hei pangia
- Paprika - - Hei reka
- Te kai o te kai - 0,5 Kainga (mo te ranu)
- Lemon - 1/4 Pihanga
- Te hinu huawhenua - 3 nga mea. koko
Ko tenei kai, kaore koe e tunu kai i Moldovan, ka kiia he tane. Ki te kore te reira, kaore te kai e kainga i Moldova. Heoi ano, me te ika, te heihei, te huawhenua ... Ka taea te korero kaore he kai Moldovan kaore he kai. A ko te wheua Moldovan anake e hiahiatia ana kia kai anake me te muzhdeem, a kahore he mea ke atu! Na, ko te tunu mo te kai i Moldovan: 1. Hei whakapai i te kai i Moldovan, ka hiahiatia e tatou he wahi torutoru noa atu i te wheua - he pono, no te mea e kiia ana te rihi ko te "wheua". Mahia nga pihi ki te hama i nga taha e rua, ka pana ki te waina, ka tauhiuhia ki te tote, te pepa, me te paprika-kaore he miihini, i roto i te kai Moldovan i nga wa katoa;) 2. Me waiho te moe mo te roa mo nga meneti 15-20 meneti , ka mimiti i nga kakara o te waina me nga mea kakara, a ka whakarite i te kaupapa mo te tane rongonui. Ki te mahi i tenei, ka tukuna te karika puta noa i te roopu, ka pania ki te tote me te pepa pango. Kohia te hauwhita o te rēmana, uruhia me te wehe. 3. Ko nga mea katoa he mea ohie - ka tunua nga pihi o te taro ki nga taha e rua i roto i te paraihe paraihe i roto i te iti o te pata tae noa ki te ahua o te pungarehu parauri. Ma te parai i te taha tuarua, ka whakaitihia e matou te ahi ka hipoki i te parai paraoa me te taupoki, kia hoatu ai e te kai te wai - ma te hunga e whanau ana ta maatau tahu. Mena ka tunuhia te kai i runga i nga tikanga katoa, ka waiho te wai hei koura, te marama, me te kakara reka - te tane o taua tangata pai! Ko te tikanga, ka tunua te kikokiko ki te kahera, ka taea ano hoki e koe te whakarite i taua huarahi, engari i roto i tenei waa ka huri te hangarau o te whakatairanga o te muzhdya - hei utu mo te wai kai ka memeha ki te hupa. 4. Ko te mea tino, ko nga mea katoa - he kai i Moldovan me te ranu o te tane ka taea te mahi i runga i te tepu. Ko te tikanga, me nga huawhenua hou, te kata, te honi me te putea whero maroke;) Bon appetit!
Nga Mahi: 4-6