Doha gelatin
I raro i te whakamaarake maroke o te "kapi" he mahinga katoa te whanau, me nga mema katoa o tenei whanau kaore he tino tangata. Kia tīmata ma nga tamariki e pai ana, e mohiotia ana e nga tamariki o te gelatin. Ko tenei tangohanga o te "koana me te haua" kohuatia, ko te tireti me nga anga i roto i te ahua tino arotahi, ehara i te mea he matomato i roto i nga rihi, engari ko nga tikanga tuatahi mo te pakaru i nga wheua whati, te whakaora i te wheua. A, mo te hunga i tata nei ki te whawhai ki te neke atu i te kilokaraka me te tohu i te pokapu pokapu mo te tira, he pai ki te mohio ko te gelatin i tenei pakihi ko te tuarua tuarua. Ka whakahokia e ia nga tino uaua, me tana awhina, me ona kaiwhakaako, me te hunga i muri i muri i te wa roa ka whakatau ano ki te neke i te tinana me te painga, ka whai waahi ki te hinga i to ratau kaiwhakaako ki nga waahanga o te Orangarangi. Ma te kaiwhakaako e whakapai ki a koe, kaore i nga roopu o ou uaua, ka pakaruhia e te gelatin te waahi pai mai i te ringaringa, he puna pai o te pounamu me nga waikawa amino nui e tika ana mo nga oko hauora, nga makawe maamaa, nga maamaa pai me nga kiri ma.
Ko te taonga a Agar o te moana
Engari kaore i te pai nga mahi a te gelatin - he paku noa tona ingoa ki te tipu kararehe. Engari ko tana tuakana - agar-agar - i kitea i roto i nga hononga kino me o maina. Na, he aha te mea tino ahuareka, he mea nui hoki, he ma te harar i mua i te ture kai - ko te nui o nga kaata i roto i taua mea he kore! Kei te tangohia tenei taonga mai i nga karepe whero me te parauri e tipu ana i te Moana Maama me te Moana-nui-a-Kiwa, a, ka mohiotia te tipu o te moana hei taonga mo te taonga pai. I konei koe me te iodine, me te konupūmā, me te rino, me te paihere o etahi atu taonga nui, me nga mea taiao, me tika mo te tinana wahine. He maha ano hoki nga taonga o te taura. Ka whakakiia te kopu, te hanga i te painga o te hauora, ka whakaongaonga i nga pukupuku, ka tukuna ano e ia nga kaipatuhi i tukuna i to rohe - te toxins me te koiora, ka awhina i te ate ki te horoi i nga whekau o roto. Ko te Agar me te maatau o te mahere kaore i pa ki te gelatin tawhito. He pai rawa atu nga ahuatanga o te pupuhi, me te mea ka tino tere ake te tere o te kai reka me te pupuri tonu i ona raera.
Pectin - he hua tonu!
Ko tetahi atu whanaunga o te hapu nui he pectin. Kei te tino pai te waihanga i nga rongoā waipiro ma te takenga mai - ka riro mai i te wai hua. Ka awhina a Pectin ki te whakakore i te toxins, ka horoi i nga hiahia, ka heke te cholesterol i roto i te toto. I nga wa nei kua tapiritia e nga kairangahau o Ingarangi ki tana rarangi o nga mea pai tetahi atu take nui: ka puta te pectin ki te aukati i te whakawhanaketanga o nga mate o te taiao i te waahi wawe. Na ka peita koe mai i tenei wa ki tera wa ki te tipu tipu taiao mo te kai reka kaore i whakaaetia, engari ko te tūtohu! Ko te mea nui kia kaua e wareware kei te whakakorehia nga kaaina, engari i muri i te pai o te painga hauora he pai ake te pupuhi i ou niho. I te ara, kei te hunahia te taura 406, te gelatin me te pectin ki te whakariterite i nga agar hei kai. Е 440.
Te oranga hua
Gelatine, agar-agar, pectin ranei - ko tetahi o ratou ka marena ki te marmalade. Me tohu ko tenei marena kei te rangi. Ko nga tohu o te marmalade i nga kanohi o nga kairanga kai ka tupu i nga wa ka kitea e kore he kai ngako i te hoa, kaore he iti iho i te maha o nga pounamu - 229 kcal ia 100 g anake. Ka taea te whakaaro a te Marmalade i te rongoa, he mea tino nui te "tuku" i muri i te mate roa, ka tukuna ki nga kaimahi i nga ahumahi kino. I kite ano hoki he pai te tango a te marmalade i te kaha. Kia whakaaetia, he mea ahuareka ki te ahuareka ki te awhi i te koparuaru kanikani i te tango i nga papa! Engari, i te mea he rongoa, ko te mea nui i konei kaore e taea te whakakore!
Mahuhu-te-rangi
Ko nga Kariki tawhito i whakahihi ki a Zephyr, te atua o te hau o te hauauru. Ka whakahonoretia ana e ia nga ingoa o tana ingoa - te whakapehapeha o nga kaipupuri - he maatairangi maramarangi. Ko tona ahuatanga matotoru ko te tika o nga kaimene. Ko te marshmallow tino pai ko te pectin: ko tenei kai reka nga taonga katoa o te "kaiwhakaora hua" kua whakahuatia, me te whakaiti i nga painga kino o nga rongoā me te whakarahi i te aukati o te tinana. I roto i te marshmallow, i roto i te marmalade, he tino kore te ngako, a ko tona uara caloric e kore e teitei - 300 kcal ia 100 g, hei tauira, he pihikete puff me te cream e hoatu ki a koe rite 544 kcal. I te ara, he pai ake te kai marshmallow i muri i te kai (i waenganui i te 16 me te 18 haora) i tenei wa i te tinana ka pakaru te kuku ki te kapi, a, ka pai ake te pai o te paramanawa.
Jelly Rainbow
Me pēhea te haere i taua kai reka reka hei tiēre - te marama, te marama, te hauora! Ko te tikanga, e korero ana tatou mo te tirere mai i nga momona taiao, nga taekano, engari he mea hanga i nga hanganga whakaari, engari he mea tino nui to ratou whaihua. Engari ka tipu te tiēre taiao i te ūnga. I konei, me te huinga o te huaora, me te kaha whakahou o te paowa makariri, me nga calories me te tohu iti - te whakawera i te "makariri", ka kaha te tinana ki te whakapau kaha. I roto i te poto, ki te reira ka taea e koe te ngaro taimaha, tupu pai, a ka ite fiemālie me te koa.