Ko te Zephyr he kai reka mo nga reka: ka reka tona reka ki te inu tea maana hei ahuareka nui, a ka wareware koe ki nga taumaha o te ra. Na, ahakoa he iti te hiahia ki a koe, kaore koe e whakamamae ia koe ki te kai o te kai - kaore i te rite te caloric hei "hoa" mai i te toa taonga.
Kai:
- Sugar - 725 g
- Fruite puree (panana) - 250 g
- Agar-agar - 8 - 9 g
- Te huka Vanilla - 10 g
- Te wai - 150 ml
- Erangi maoa - 1 pc.
Te tikanga whakarite:
- Ringihia nga rīwai rīwai i roto i te ipu hohonu. Ko te puree o te ahumahi, o te wharemaea ranei he mea matomato, he kore tino reka - na te mea ka kohuatia i roto i te putea ki te ritenga e hiahiatia ana kia tae atu te 250 g o te hua oti. Tāpirihia te huka: 20 karamu o te vanilla me te 250 karamu o te parauri, te whakaoho
- I roto i te tipu nui, ka rere ki te wai-agar i roto i te wai ka waiho mo te 10 meneti. Kaore e taea te whakakapi i te Agar-agar ki te gelatin, te pectin me te kowhatu
- Whakanohia te parapara ki runga i te ahi iti ka kawe mai ki te whewhe
- A, no te tīmatanga o te ranunga ki te puta mai i nga mirumiru, tohaina te 475 g te huka me te tunu mo te tekau meneti - tae noa ki te ahua o te maama ma. Me riringi te tirikara maeneene i te "aho" angiangi mai i te koko
- I roto i te hua puree, uru atu ki te hawhe o te pūmua me te whiu i te tere ki te kaitautoko. Na ka tomo ki te haurua tuarua me te whisk ano. Me whakanui te ranunga ki te riki me te marama
- Me mahi tonu ano he kairui, whakauru ki te ranunga he tirikara pai, ka ringihia ki roto i tetahi awa tino kikokore
- Patupatua te papatipu i te tere tere kia tae mai ra ano te hukarere-ma, maama me te pupuhi. Me mau tonu te ahua o te ahua, me te rereke i te "ripa" mai i te corolla
- Tāpirihia te tae o te kai ki te pounamu, ki te hiahiatia, tuhia te paru i runga i te paru me te koko, te putea pai ranei, a ka waiho hei wera mo te ra
- Tangohia te marshmallow mai i te paru, kohia te haurua me te toha i te kai reka ki te paura huka. Ka taea te penapena mo te wa roa i roto i tetahi pouaka karaihe