Potae paramanawa
- 1 te pihi
- 2 hua
- 2 tbsp. l. miraka
- Tuhinga o mua
- hinu hinu
- mayonnaise
- 2 cloves o kāriki
- kohuatia kohuatia mo te whakapaipai.
Ko nga pi he iti te patu ki te waiu me te tihi o te tote. Ka werohia a Baton ki roto ki nga croutons. Patohia te rewena i roto i te honi me te ranu miraka me te parai i nga taha e rua o te hinu huawhenua. He mea nui ki te pupuri i te raupapa o te rewena - tetahi i muri i tetahi, pera i te taro. Ka tunuhia te karaihe me te uru ki te mayonnaise. Kohia te kiore me te kohikohi i te taro. Mai i te tiunu kohua i tapahia i te "hiku", "penny", "taringa", "kanohi" me "panga." Hei whakaputa i te poaka.
He kai kapi i te ate
- Hupa (pīti, kararehe rānei) - 400 g
- kāriki - 2 koroka
- he toa - 5-6 nga wahi.
- aniana - 2 pcs.
- paetene -1 pcs.
- rau rētihi
- Tuhinga
- Pahiri
- hops-suneli
- te tote ki te reka
- te hinu huawhenua mo te parai.
Tikanga o te tunu kai:
Kua horoia nga karaihe, tapahia ki nga poraka iti. He makariri i roto i te wai, horoia ana i nga kiriata, tapahia ki nga poraka iti. Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te parai parai. Whakanohia nga harore, ka tunuhia, ka tunuhia nga poro o te ate me te karika tapatapahi. Katoa parai mo te 10-15 meneti. Pero riki, tapahia ki nga mowhiti. Tāpirihia te parai parai ki te ate ki te harore. Tonu ki te whakaoho i te ranunga tae noa ki te riki o nga aniana, ka tunuhia te rihi me te kai, tango i te wera. Tapahia rawatia nga greens. Whakanohia te paramanawa i te ate i runga i te pereti rite. Whakapaihia ki nga pamekaranete purapura, rau rētihi me te greens tapatapahi.
Huamata Iceberg
- 300 go te ate ate
- 2-3 nga aporo reka me te kawa
- 150 g te tiihi pakeke
- 2-3 hua kohua
- Mayonnaise
- te tote, te pepa
Tikanga o te tunu kai:
I te raro o te pereti ka horahia e tatou te ate ate, ka tapahia ki te pakaru, te tote i te tote, te pepa iti me te whakamahi i te mowhiti o te mayonnaise. Mai i runga ake nga aporo, tihorea ka tapahia ki poraka. Na - he papa o te tiihi ka tunuhia, me te reta o te mayonnaise. Ko te paparanga o runga e kohia ana nga hua. Ka whakapaipai tatou i te huamata me nga tapatoru angiangi o te tīhi me nga aporo me te whakamahi i te kupenga o te mayonnaise. I te taha ka taea e koe te whakapaipai ki te oriwa me te greens.
Huamata "He ramoni"
- 200-250 g te roa o te tarutaru "mo te haona"
- 150 g te tiihi pakeke
- 2 tīhi tukatuka (pakari)
- 100 go te pata
- 5-6 hua
- 1 kāroti nui
- 1 te riki
- 100 g rakau papanga
- mayonnaise
Hei whakapaipai rihi:
- Lemon
- Tuhinga
- kūkamo hou
Ko te koko me te hua kohuatia. Kohia te riki. Te tiihi, te tīhi, te pungarehu, te hupa me te kāreti, te uru ki te riki, te pata ngohengohe, 1/3 1 te tiihi me te mayonnaise. Waihia te huamata i runga i te rihi o tetahi ahua, engari kia takoto kau te waenganui. Te tihi ake i nga toenga o te otaota, tapahia ki nga wa roa. Whakapaipai.
Huamata "Aquarium"
- 1 kapu o te pīni kohua
- 2 kēne o te karaiho māwhero i te hinu
- 2 aporo aporo
- 1 kapu o te raihi kohua
- 2 hua
- 150 g te tiihi pakeke
- 1 te koroka o te karika
- 1 tōmato
- Mayonnaise
- Tuhinga
Nga pi ki te kohua me te kupenga. Tapahia te huamata mawhero (kahore he hinu). Tapahia te tiihi ki te papa. Ka tohua te karaihe ki te mayonnaise. Ko nga wahanga katoa o te huamata kei runga i nga papa rihi: pini, hua, haroti, raihi, aporo, tīhi. Ko ia paparanga o te promazyvat me te mayonnaise (he tino nui te paparanga whakamutunga). Te whakapaipai: te hanga "pebbles" mai i te pīni, mai i te tōmato - "ika", mai i te greens - "te waiwi". Whakauruhia te makariri mo te haora 1, kia kore ai nga papaa e paheke.
Huamata
- 200 g pihikete
- 3 hua kohua
- 100 go te tarutaru
- 100 karamu o te tihi pakeke
- 100 go te pineapa kēne
- 50 te kiwi
- karepe o te pamekaranete (ranei tipu huarākau)
Tikanga o te tunu kai:
Te taatai i nga papahanga: nga hua, ka whakairia ki runga i te kaute nui; paraihe winika parai me te wini; ka tapahia ki nga takai me te parai heihei parai (te tote, te pepa); Te tiihi pakeke, ka whakairihia ki runga i te kaute nui. Whakaritea ia paparanga ki te mayonnaise. Whakapaihia ki nga pamekaranete purapura, pineapa me nga kiwi.
Tuhinga ka whai mai
Mo te 4 rita o te wai:
- 400-500 g o te haukete (salami me tetahi atu hawhe-paoa)
- 300-400 g o tetahi kai
- 400 g harore
- 5-6 rīwai
- 2 riki
- 1 kāreti
- 1 pepa reka
- 2-3 kēne (pe kohia) tōmato
- 1 tbsp. l. pihi tōmato (2 tīpune punetēpu tōmato)
- 1 tbsp. l. nga waatea mo te hupa
- 2 rau rau
- 2-3 pea o te pepa pango
- hinu hinu
- te tote
- mayonnaise, greens mo te whakapaipai
Horoi i te kai, tapahia ki nga poro ka tunu tae noa ki te hawhe, te tango i te pahuhu. Tāpirihia he pepa reka me te rīwai. Kohuatia te riki riki me te kāreti ka kohia ki runga i te papa nui. Kei reira ano hoki te tohi o te tōmato, te tihorea me te kapi ki te toka, te whakapiri tōmato. Te awhina me te korohuki mo te 15 meneti. Whakanohia te kuihi, harore kahore he paraoa, he huawhenua me te tunu mo te 10 meneti i roto i te pueru. i runga i te wera tere. Na ka tapiritia te tipu, te rau kokoru, te pepa, te tote me te tunu mo te 5 meneti. Homai te hodgepodge ki te tohe. Whakapaipaihia ki te mayonnaise, te karaihe tapatapahi, he tihi rēmana me te oriwa.
Te hupa ki te miraka o te semolina
- 1 te tiihi heihei (parirau, hoki)
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 1 kapu o te peara matomato (tetahi)
- 3 rīwai
- te tote, te pepa pepa pango
Mo nga whanui:
- 1 hua nui
- 1 tsp. pata
- 4-5 tbsp. l. manki
Tikanga o te tunu kai:
Ka tunuhia te hupa ki te 2 rita o te wai ka kohuatia te hupa. Ka tapatapahia rawatia nga aniana, ka tohaina te kāreti me te parai noa. Kohuatia te hupa i roto i te hupa. Tāpirihia te riki riki-rahi. Whakaritea nga tipu: ka whiua te hua manu me te pata ngohengohe, me te pihi o te tote, ka uru mai ki te mango. He mea nui: me whiu koe i nga wa katoa, kaore pea nga mea katoa e kaha! Me tahuri te paraoa pokepoke ano he kirīmi kawa. Na, i roto i te kohua kohua, ka waiho etahi wahi o te pokepoke i te 1/3 tīpune. Kohia te paraharaha ki te taupoki ka tunuhia te hupa i runga i te wera iti mo te 10 meneti. Te tote me te pepa ki te reka.
Ko te Canneloni me te pihikete kapi
I te 8 o nga koroni:
- mīti mīti - 400 g
- Tomato tōmato - 200 g
- puru riki - 2 pi.
- kāriki - 2 koroka
- tōmato tōmato - 500 ml
- basil - 8 peka
- pakeke - 300 g
- pepa whero wera
- pepa pango
- te tote moana
- hinu hinu
Tikanga o te tunu kai:
Kohia te riki puru, ka tapatapahia rawatia. Te tōmato tōmato (mēnā kāore he momo pēnei i te ringa, ka taea e koe te whakakapi ki a tōmato), horoia, tapahia ki te haurua. Kohia he koroka o te karika, tapahia ki poro. Ka horoia, ka tapahia e Basil. Kohuatia te riki i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te waatea. Tāpirihia te tōmato, te pata, te karika ki te parai parai. Pupuhi mo etahi meneti. Hoatu ki te parai parai. I muri i te paku ka tunu, ka tae mai he tae parauri, ringihia te ranu tōmato. Whakanohia te whakakī hua. Tangohia te taneloni. Ma te whakamahi i te koko, whakakiia te paati me te paraoa. Āta hoatu ki te rihi tunu. Ki runga me te toenga o te ranu (ki te mea he matotoru te ranu, ka taea e koe te whakaiti i te wai ki te wai kohuatia wera). Tapahia te tiihi. Whakaturia ki runga ake o te taneloni. Waihoki, ka taea te whakapaipai i te rihi ki etahi pihi reka. Kohuatia i roto i te oumu.
Casserole "Akoranga Tangata"
Horoihia te 250 karamu o nga whero whero, ringihia te 0.5 rita o te wai makariri, kawe mai ki te whewhe me te tunu mo te 15-20 meneti, ka maka atu ki roto i te pungarehu. Tapahia te 1 te riki me te 2 pihi o te herewi ki roto ki nga poraka iti, ka tapatapahia te 2 karaka o te karika me te parai i nga mea katoa i te hinu oriwa (2 punetēpu). Me tapatapahia he 250 karamu o te ranunga o te nati, me uru ki nga kohua kohuatia me nga huawhenua parai. I roto i te hua ka tukuna 120 karamu o te taro hou me te wana, me te whakauru i te 2 tp. te ranunga o te otaota, 1/4 tp. te paura chilli, 1/2 tīpune. te tote, te wa me te pepa pepa pango ki te reka. Na ka tapiritia he 120 g o te tiihi tarutaru, ka tohua ki te tōmato toharite, 2 hua, me te uru pai. Peera 4 nga kaiwaiata ka tapahia ki nga papa. Me whakakikoruatia nga mowhiti iti (silicone pai) ki te pata (1 tsp) me te hoatu i tetahi pereti rongonui ki raro o ia. Whakakiia nga mahanga me te ranu pihikete-pi, me te maama me te maeneene i te mata. Whakakiia nga pokepoke i runga i te pae tunu tunu, ringihia he wai iti ki runga, hipokina nga tins ki te pepa me te tunu i roto i te oumu i mua i te 180 meneti mo te 40 meneti. Mahi i te wera wera ki te greens me te huawhenua huawhenua.
Te zucchini nui
- 2 te karaka zucchini nui
- 30 karamu raihi
- 1 te riki
- 3 tōmato
- 100 go te kai heihei
- 1 tbsp. l. pata
- 1/2 kapu huawhenua me te hupa kai
- pepa pango pango
- ghee
- hinu hinu
- te pāhiri me te greens
- te tote ki te reka
Ko te horoi o Zucchini, ka wehea ki te hawhe. Kukihia te raihi mo te 15 meneti. i roto i te wai tote, ka whakamakuku i te wai. He tapatapahi rawa te tapatapahi riki. Horoi i te tōmato, 2 tōmato me te wai kohua, te tapatapahi me te tapatapahi rawa. Tapahia te toenga o te tōmato ki te poro, ka tauhiuhia ki te hinu oriwa. He paraoa te pahiri me te pi. Ma te whakamahi i te koko, tangohia te matua mai i nga haurua o te zucchini. Whakaranuhia te raihi, te kai mīti, te tōmato, te greens, nga mea kakara, ringihia te pata rewa me te wai iti. Whakakiia ki te ranunga o te zucchini. Whakanohia he papa tunu tunu tunu, whakapaipai i te tihi me nga pihikete, tapiritia he pata ki te hupa me te wai i te rihi. Whakamahia te pepa tunu i roto i te oumu kua tunuhia me te tunu mo te 25 meneti. i te pāmahana o 200 °. Mahi ki te raihi.
Kai me te harore me te tīhi i te French
- 500 go poaka kai
- 500 r rīwai
- 2 riki
- 100 go te tiihi pakeke
- 200 go mayonnaise
- 200-300 g o nga kaiwaiata
- 2-3 cloves o kāriki
- te tote
Kohia te kai ki nga poro kikokore puta noa i te muka, ka whiua, ka makahia ki raro o te ahua hohonu me te papa korera me te kore e pana. Te tote me te pepa. Ka tapahia te riki ki nga mowhiti haurua, ka tiakina ki te hinu huawhenua, ka maka ki te kai kia tiakina katoatia ai ki te riki. Te rīwai Peel, ka tapahia ki nga mowhiti kikokore, parai kia tae ki te hawhe kua tunua ki te hinu huawhenua, te tote. Whakanohoia he paparanga o te riki me te tauhiuhia ki te karika tapatapahi. Ka horoi, ka tihorea, ka tunua me te parai i te hinu huawhenua. Whakawhānui noa atu i nga rīwai, ka tauhiuhia ki te tīhi kuoro, ka hipoki ki te mayonnaise.
Riu i roto i te honi-hingo
- 1.5 kg o te riu poaka
- 4 tbsp. l. te honi wai
- 3 tbsp. l. te ranu rei
- 1/2 o te pakiaka waenga o te taatai
- 2 karapu nui o te karika
- 1/2 tīpune. te tote
- pepa pango pango
Tikanga o te tunu kai:
Ka horoia nga tunu, ka maroke, ka tapahia ki etahi wahi. Whakanohoia he papa tunu tunu me te maka ki te oumu mo te 200 ° mo te 15 meneti. Hurihia me tunu mo tetahi atu meneti e 25. I tenei wa, te whakarite i te tohu. Ka tapatapahia rawatia te karika me te taatai. Whakaranuhia ki te honi me te ranu rīti, te tāpiri i te tote me te pepa. Whakanuihia nga taha ki te miraka me te tunu mo etahi atu meneti 15,
Meat mo te tina
- 500 go kai (poaka, mīti)
- 1 He pepa Bulgarian
- 1 te riki
- 5-6 mīti maoa
- 1 tbsp. l. paraoa
- te tote, te pepa
- kakara mo te kai
- Hua
- te hupa
- winika
- rau rau
Horoi i te kai, horoia ki te tote, te pepa me nga mea kakara, tauhiuhia ki te winika ka waiho mo te haora 1. I muri mai, i roto i te parai paraoa, ka mahana ahau i te ngako (te hinu pai paraoa) me te parai i te kai i runga i te wera nui tae noa ki te parauri i nga taha katoa. I muri i tera, ka hurihia e ahau te kikokiko ki roto i te ipu. Ka tapahia te riki ki nga wahi nui. Tapahia te pepa ki nga poraka me te parai i te hinu huawhenua. Ka tapatapahia e ahau nga tōmato ki te poro, te poro rānei. Ka tapiritia e ahau nga mea katoa ki te ipu. Ka reka ahau ki te tote, ka hoatu he rau laurera, ka riringi i tetahi hupa iti, ka kati i te taupoki me te tinana mo te iti rawa i te 1.5 haora. Mo te 15 meneti. kia tae noa ki te taka ki te paraoa paraoa, ka tunua i roto i te paraoa tae noa ki te koura ka tohua ki te hupa. Ka mahi ahau ki te kai, ka whakamakuku ki te ranu i hangaia i roto i te kiko.
Saltison
Te kai o te pane poaka (paparinga, taringa, potae), te tote, te pepa pango, te upoko o te karika tapatapahi rawa. Me tunuhia te kai hei kai i te wa e wehea ai te kai i nga wheua. Me tapatapahia rawatia. Te tote, me te tote e hiahiatia ana kia tino ahuareka te kai (i muri i te whakamahana, he "kapi" te reka). Pepa, tapiritia te karika me te uru pai. Whakanohoia te kohinga kai i roto i te putea kirihou, te wera, te here. Whakanohia te putea i raro i te pereti ka hoatu ki te pouaka whakamātao tae noa ki te tino uaua.
Te tiēre mai i te heihei
- Kai heihei - 500 g
- kohuhu - 100 g
- hinu hinuwhenua - 50 ml
- winika - 5 ml
- Gherkins
- mayonnaise - 50 g
- gelatin - 10 g
- te hupa heihei - 100 ml
- hua - 2 pi.
Tikanga o te tunu kai:
Kohuatia te kai heihei, ka tapatapahia rawatia. Kia mau ki te hupa. Kei te tunuhia nga karaihe me te tapatapahi rawa. Ko te tuatoru o nga harore tapatapahia he mea whakauru ki te kai heihei. Tāpirihia te tote, te hinu huawhenua, te winika. Waiho mo te 30 meneti. Na ka whakamakuku te wai. Me tapatapahia nga kakano, ka tapiri ki te ranunga o te kai me te harore. Kia pupuhi, ka uru ki te hupa heihei. Whakanohoia te kai me te ranunga huawhenua i roto i nga paraoa, ringihia te hupa i tunua. Kotahi te puka e kore e kiki i te ranunga, tika kia ringihia te hupa. Makahia te makariri mo te miihini. Tangohia te tireti mai i nga mowhiti, whakanohoia ki nga papa. Whakamorohia te runga ki te papa o te mayonnaise, tauhiuhia te tiēre mai i te hupa heihei. Me whakairohia te tihi ki nga kiore me nga paoa hua manu.
Ko te tunu mo te heihei reka
- 3 nga waewae heihei
- 0.5 rita o te pia marama
- Te tote
- Te kotinga
- 2 riki nui
Tikanga o te tunu kai:
Tapahia te katoa o te heihei ki nga wahanga e toru. Hei pehi ki te tote me te pihi. Purihia i roto i te parai paraoa kahore he kakau. Ki te moe i te kai me te riki nui, ringihia te pia me te tuku ki te umu wera. I muri i te 40 meneti, ka huri te maoa i te mawhero, a, ko te riki me te pia ka puta he reka reka.
Te tiihi heihei me nga tangerines i roto i te ranu kai
- 400 g te heihei
- 130 go o nga tangerines
- 1/4 kapu ranu
- 1 te riki
- 1 tbsp. l. Nga otaota Sesame
- 1/2 tīpune. maroke oneone maroke
- 1 tbsp. l. hinu hinu
- te tote, te pepa
Tikanga o te tunu kai:
Kohia te aniana, tapahia nga pihi ki nga pihi iti, ka whakapoihia mo te 1 haora i roto i te tunu rei me te taatai. Ringihia te hinu oriwa ki runga i te paraihe paraihe me te parai i te parai heihei mo te 5 meneti. Tāpirihia te aniana me te purapura heamere, ka tunu mo etahi atu meneti e 2, ka whakaoho tonu. Ringihia ki roto i te wai me nga tangerine tipu me te koroka i raro i te taupoki mo te 10 meneti. Ka taea e koe te whakapaipai ki te rohi mai i nga motuka tangerine me te rau mint, te pahiri ranei.
Huamata "Hui"
- Te paura heihei - 1 pc.
- kohua kēne - 1 kohua
- ham - 200 g
- tōmato - 3 pi.
- Tomato tōmato - bp.
- hua manu - 3 pi.
- kāreti - 1 pc.
- rama mayonnaise - 1 karaihe
- te parsley greens
- pounamu hou
Tikanga o te tunu kai:
Kāreti me te tunu kai, te hauora me te ma. Tangohia te witi tire mai i te ipu, toia te wai. Horoihia te tōmato nui me te tapahia ki nga poro kikokore. Kua werohia te uma o te poaka me te ham ki te wera. Ko te kuihi o te pahiri me te basil he tino tapatapahi, ka waiho etahi rau mo te whakapaipai. Kohuatia nga hua me te kāreti. Ko tetahi o nga tuatoru o nga mimiti i tapatapahia i roto i te peihana mo te huamata, te hinu hei apa angiangi o te mayonnaise me te tauhiuhia ki te pungarehu pakaru. Ki runga te toru o te witi, te hinu me te mayonnaise. I te witi e takoto ana i te tuatoru o nga hua kua tahia, me te hinu hoki me te mayonnaise. Na ka whakatakotoria te tuatoru o te hamati poro, te hinu me te mayonnaise ka tauhiuhia ki te pahiri. Na i roto i te tikanga ano takoto i roto i te papa, nga toenga (engari mo te tōmato me te kāreti). Ki runga me te tireti huamata kawa, tauhiuhia ki te kāreti kua tunua me te whakapaipai ki te haurua o te tōmato reka, rau o te greens.