Huamata me nga huamata Kei te tunuhia tenei huamata marama i Itari hei rihi mo te riu kai me te hoatu ki te papa o te Tau Hou! I muri i nga mea katoa, ko nga pata, e ai ki nga tikanga tuku iho o Itari, ka whakaputa taonga, engari ka kai i o ringaringa! Ka pai, ka pai ake te whakanui ia matou ki te toki! I tua atu ki nga pihi, ko te huamata kei roto i nga tira me te fennel. I tua atu i te fennel, ka taea hoki e koe te whakamahi i te herewi - ka meinga e ia te pounamu huamata! Te ranu ka takatakahia mai i te wai pamekaranete hou me te hinu oriwa - te marama, ka ki tonu i te huaora! Ko nga purapura pamekaranete he ataahua whakamiharo!
Kai:- Huamata Green 50 g
- Rae kowhakau 100 g
- Orange 1 pc.
- Fennel hou 150 g
- Pamekaranete 1 pc.
- Te hinu oriwa 1 tbsp. l.
- Parani Balsamic pouri 1 tsp.
- Tote 1 te titi
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Hipanga 1 Ki te whakarite, ka hiahia koe ki nga rau rētihi (whakamahia ana e ahau te huamata Valerian, engari ka taea hoki e koe te whakamahi i te Ruccola), te fennel me te herewi, te karaka, te lentils, te pamekaranete, te hinu oriwa, te pata o te winika balsamic, te tote me te pepa.
- Hipanga 2 Horoi i te taiapa, tapahia nga pito ka tapahia ki nga poraka iti.
- Hipanga 3 Whakapaia te karaka, horoia, ka waiho he kore maama.
- Hipanga 4 Tapahia te karaka ki nga wahi iti.
- Hipanga 5 Taonga paraoa mai i nga tipu me nga muka, ka wehewehea hei purapura.
- Hipanga 6 Whakaranuhia nga rau rētihi ki te karaka, te pamekaranete me te fennel.
- Hipanga 7 Kohuatia nga wheehe ma te whai i nga tohutohu i te moenga. Ko nga tunu tunua me te wai makariri kia mutu te tukanga tunu.
- Hipanga 8 Hei hanga i te ranu ranu ki te pamekaranete waipiro, te hinu oriwa me te winika balsamic (he iti noa) me te tote me te pepa.
- Hipanga 9 Whakanohia nga piro kua oti i roto i te huamata me te riringi i te kakahu. Mahi tonu, mehemea ka maroke nga rau o te huamata.