- te huka - 1 karaihe
- kirīmi kawa - 300 Grams
- te tīhi me te keke keke - 300 Grams
- gelatin - 1 st. he koko
- Kuputuhi poto poto - 100 Ngaro
- panana - 1 wahi
- Te tiakarete kuoro mo te whakapaipai - Ki te reka
He tino ngohengohe, he haurangi, he marama hoki te kiri o te kakano. Te faaineineraa: Kohia te huka ki te rite o te paura. Patupatua te huka me te kirīmi kawa. Whakanuia te tīhi ki te toki tae noa ki te hanganga maeneene, ki te uru ranei ki roto i te pupuhi. Tāpirihia te tīhi ki te kirīmi kawa, ka whiua ki te kaitao tae noa ki te maeneene. Ringihia he maheni angiangi o te gelatin mimiti, ka haere tonu ki te whiua. Whakanohia nga pihikete i roto i te wehenga me te diameter o te 22 cm. Me te pihikete o te panana me te riringi i te putu pai. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 6-8 haora. I tenei wa, me pai te hau, me nga pihikete. Tangohia te puka, ka tauhiuhia te keke me te tiakarete.
Nga Mahi: 8-12