- Tuhinga - 500 Grams
- Pupa - 1 te waa
- Kau - 3 nga wahi
- Kukama - 2 nga wahi
- Rice - 50 Kerei
- Kohuatia te kakau - 200 Kari
- Green riki - - Hei pangia
- Mayonnaise - 100 Milliliters
- Te tote - - Hei pangia
- Potae - 40 Maama
- Te pi - - Ki te reka
- Lemon wai - 1 st. he koko
Ka tīmata tatou ki te whakarite i te parai. Ko te tuatahi ka taatai i te wai kohua, ka tango atu i te peera o runga, ka horoia i te wai matao. Ka maka e matou te taaka i roto i te wai tunu me te tunu mo te 5 meneti i muri i te kohua. He mea tino nui kia kaua e keri i te wera, mehemea ka waiho hei papa. Na ka tapahia te kohua kohuatia ki nga takai. Ka horoia nga maoa ka tapahia ki nga hawhe hawhe. I roto i te parai paraoa, whakamahana i te pata, te parai i te aniana i roto i te reira tae noa ki te marama, ka whakapirihia te parai, te whakaoho me te tunu tahi mo etahi 2-3 meneti. Ko nga pata ka kohuatia te kohua pakeke, ka tapahia ki nga poraka iti ka tapiritia ki nga squids me te riki. Kukama, tapahia ki poraka (ki te mea kua koroheke nga kukama - me tango i te kiriu kawa) me te tapiri atu ki nga kai kua oti te taraihia o te huamata. I te whai i nga rau huamata ka tunua kia tunua te raihi. Ko te whakamutunga, ko te wa o te witi tipu - kaore ano te wai ka whakauruhia ki te huamata. Ko nga mea katoa, kei runga i te raina whakamutunga - te tapiri ki nga kakano tapatapahi, tauhiuhia nga kai ki te wai rēmana (kōwhiringa) me te uru ki te mayonnaise. Kua oti! Bon appetit :)
Nga Mahi: 6-8