Ka taea te whakarite i nga pancake ki te waiu me te kefir, ki te rewena, ki te waiu me te wai. Ko te mea ngaro o te kai reka me te tino mīharo o te tunu kaore i te nui o nga kai e hanga ana i te rihi, ano i roto i te tukanga tunu kai. Kaore he take, ka tukuna he paraoa pokepoke hou ki te paraoa. Me hoatu ki a ia kia hau mai i te hawhe haora. I tenei wa i roto i te papatipu pancake kua hangaia nga mirumiru o te hau, i roto i te tukanga o te tunu ka huri ki nga waa iti, ataahua.
Pancakes ki te rua i roto i te waiu, tohutao ki te whakaahua i te taahiraa
I runga i te waiu ka taea ki te whakarite i nga mahi tuwhera, te tonjusenkie me nga pancakes maoa me nga rua iti. Mena ka hiahia koe ki te paraoa pokepoke me te pai ake, ka taea e koe te whakakapi i te waiu me te miraka, te reka ranei, te miraka-momona.
Ngā kai e tika ana:
- te waiu paoa - 500 ml
- hua - 2 nga wahi
- wai kohuatia - 2 punetēpu
- paraoa witi - 3 tbsp
- te rewena maroke - 1 poraka
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp
- te tote - ½ tp
- te huka - 4 tbsp
Akoranga-taahiraa
- He mahana te miraka ki te 40 ° C. E tomo ki te rewena maroke, te hawhe o te huka me te tote me te pai o te uru.
Patupatua te toenga o te tote me te huka ki nga hua i roto i te pahuhu marama ka uru ki te waiu rewena.
Kohia te paraoa me te riringi ki te paraoa pokepoke i roto i nga wahi iti, me te whakaoho tonu, me te whakarite kei te whakakorea nga rama me nga pokai.
- Tukua te panui mo nga pancakes i roto i tetahi wahi mahana mo te 30-40 meneti. I te mutunga o te wa, ringihia te wai wera me te pai pai.
- Tāpirihia te hinu putirā, ka whiua te pokepoke ki te pokepoke tae noa ki te tino rereke.
- Pupuhi i te wera mahana mo te 1 meneti i ia taha. Peke i roto i te puranga, ringihia ki te tipu me te honi, ka mahi ki te tepu.
Ko nga pancakes angiangi tino reka i runga i te miraka, he tunu me te whakaahua
Ko te ataahua o nga pancakes kefir i roto i te meka ko te waenganui o ratou e tunu rawa rawa, i te mea e ngohengohe ana me te ngohengohe, a ka iti te maroke o te taha, me te tino piquantly. Ka mau tonu te ahua o te paraoa pokepoke me te paraoa pokepoke, kaore hoki e wawahi i te tukanga o te huri.
Ngā kai e tika ana:
- kefir 2,5% - 500 ml
- Whero paraoa - 8 tbsp
- hua - 2 nga wahi
- te huka granulated - 3 tbsp
- hinu hinu putirā - 3 tbsp
- te tote - ½ tp
- houra - 1/2 tīpune
- rīwai potato - 4 tbsp
- Potae - 50 g
Akoranga-taahiraa
- Hangia nga yolks me te huka i roto i te pupuhi.
- Ka muru te houra ki te kefir ka waiho mo te 5-10 meneti, kia tae mai ai te wai.
- Whakauruhia ki roto i te paraoa-te huka me te huka. He pai ki te pokepoke i te pokepoke kia whiwhi ai i te hanganga pai, ngohengohe. Na ka ata rere ke i roto i te kefir i te pāmahana rūma.
- Kohia nga maaka me te tote i roto i te maramara marama, me te whakauru ki nga toenga o nga kai. I te mutunga rawa, makahia te hinu putirā, uru pai me te tuku ki te tu mo te 20 meneti ki te hawhe haora.
- Ka tunuhia nga pancakes i roto i te parai wera wera tae noa ki te tae maama tae noa ki te tae.
Me pēhea te tunu i nga pancakes angiangi me nga rua ki te rewena, he tunu me tetahi whakaahua
He mea tino rereke tenei me te iti-mohiotia mo te tunu paraoa. Koinei te ara o te kai reka o nga whare wahine o Moroccan. He ahua ataahua rawa te rihi wera rite, he mea whakamiharo, he ahuareka, he reka hoki te reka. I tua atu ki te paraoa witi, ka whakamahia ano hoki te semolina, a, ko te kaupapa motuhake o te tunu ka taea ki te whakatutuki i nga waahanga pai me nga waatea.
Ngā kai e tika ana:
- yolk - 1 pc
- Paoa paraoa - 150 g
- semolina - 50 g
- te huka - 1/2 tīpune
- tote - 1/3 tp
- tunu paraoa - 1/3 tp
- te rewena maroke - 1/4 tp
- wai kohua - 400 ml
- Potae - 50 g
- hinu hinu putirā
Akoranga-taahiraa
- Te peke i te tatari me te rewena, te paru tunu, te huka, te tote me te mango, ka uru pai.
- Whakamahia te tohu me te ringihia i te wai i te pāmahana rūma. Kohia te paraihe, te paraoa pokepoke kaore i te pupuhi, ka waiho mo te haora 1 i runga i te rihini kai hei tuku i te rewena ki te urupare.
- Kohuatia te parai parai me te iti o te hinu huawhenua me te tunu tonu.
- I roto i te pokapū o te raro, ringihia he wahi o te paraoa pokepoke, ka tuku ki a ia ki te wehe wehe i runga i te mata.
- I te ahi iti, whakamahanahia te pancake i tetahi taha. A, ka timata te paraoa pokepoke ki te pupuhi, pa ki runga ki to ringa. Mena kaore te papatipu e piri ki o maihao, tuhia i roto i te mokamoka ka neke ki te rihi, kaore i te parai i te taha o muri.
- Kia rite ki te tunu i te hinu me te pata rewa, ringihia te honi me te mahi ki te tepu.
Me pēhea te tunu i te pancakes i runga i te wai me te rua: te tunu pai
Ko nga pancakes kua tunuhia i runga i tenei tohutao maamaa he reka tino korewe me te reka o te mea kakara. Ahakoa te tino pai, he parauri te paraoa pokepoke, kei te tino pai te ahua o te ahua, a he tino pai mo te whakakī i nga whakakii reka me te ngawari.
Ngā kai e tika ana:
- te wai kua tohua - ½ rita
- te huka - 3 tp
- paraoa - 1.5 tbsp
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp
- te tote - ½ tp
Akoranga-taahiraa
- Ko te tote, te huka, te hinu, me te wai wera kua werahia i roto i te ipu hohonu me te whakauru.
- Ko te taarai i te kori i roto i te kapihini me etahi wahi iti ki te uru atu ki te puranga reka. He tino kaha te whiua ki tetahi kaiparau, kia pakaru atu nga rama me te pokepoke i te paraoa pokepoke, maeneene me te rere. Kaore e taea te hipoki i te ipu ki te kiriata kai me te waiho i te papa mo te 30-40 meneti.
- Te parai paraoa ki te hinu me te nui o te hinu me te pai ki te wera i te wera nui. Ma te whakamahi i te pati, ringihia tetahi wahi o te pokepoke ki te raro, ka horahia ki runga i te mata ki te paraihe puru.
- Kohuatia he pancake mo te 40-60 hēkona i ia taha, ka horahia ki runga i tetahi pereti mahi, whakapaipai ki to koe ake reka me te mahi ki nga inu wera, makariri ranei.
Me pēhea te tunu i te pancakes angiangi me nga rua, ka pangia ki te kirimati, te ataata
Ko nga pancakes te wera me nga rua ka puta mai i te tini o nga kai, ara mai i te manga oat. Ka whakakapihia te onepu maoa i roto i te tohutao ma te stevia taiao me te whaihua, he mea pai kia aro ki te hunga e aroha ana ki nga pai katoa, engari kaore e hiahia ana ki te pai ake, ki te pahua i te ahua mo te hiahia ki te kai reka.