- taro - 8 poro
- Mo te whakakī: ko te uma o te uma - 360 Grams (kahore he kiri me te wheua)
- rarihi - 4 nga wahi (he paraoa te poro)
- Escarole Huamata - 1 kapu
- Mo te wai whakapūkara: koiriga hou - 1 tīpune
- waina winika whero - 1 tīpune
- hinu oriwa - 3 taonga. koko
- Mo te taapiri: karika - 1 st. he koko
- pīni ma - 1 kapu
- Rosemary hou - 1 tīpune
- Mo te tunu: te tote - 3/4 Art. koko
- Te pepa hou - - Ki te reka
Patupatuhia te oregano, te winika me te 1 hinu punetēpu. Whakanuihia te waipiro ki te heihei i nga taha e rua. Whakanohia ki te peihana, taupoki, ka maka ki te pouaka whakamātaoho mo te iti rawa i te 2 haora, i te po ranei. Tāpirihia te hinu 2 punetēpu me te karika i roto i te parai nui. Te parai i te wera reo, te whakaoho kia tae noa ki te ngohengohe, kia 2 meneti. Tāpiri pihikete, wai mai i te pīni me te rosemary. Kuki, tunua nga pīni ki te koko rakau, 5 meneti. Tāpirihia te 1/4 tīpune o te tote, te wa ki te pepa. Whakanohia te ranunga ki tetahi peihana iti. Hokihia me te taha taupoki. Whakawerahia te toenga ki te pāmahana pāmahana. Horoihia te paraoa ki te hinu. Kohuatia te heihei i runga i te parai, ka tahuri kotahi, mo te 3 ki te 4 meneti i ia taha. Kohia te toenga 1/2 tīpune o te tote. Whakanohia te heihei tunua i roto i te rihi ka tuku kia whakamamaehia he iti. Tapahia ki nga poro, tuhia. Kohuatia te taro i te paraoa. Whakamahia te kowiri me te ranu pīni. Whakanohia nga mowhiti o te heihei, te rarihi, te hukahuka, ka hipoki ki nga toenga o te taro me te mahi.
Nga Mahi: 4