Nga hua, Nga tau me te kāpeti He āhuatanga motuhake o tenei huamata ko te nui atu i te hawhe o nga mano he hua, he hua. Engari ko te huamata ehara i te kai reka. He pai tenei huamata mo te kai. Ko tetahi kakahu paipai-waikawa me te honi (pai atu i te buckwheat), te hinu oriwa, te wai karaka, me te kiri karaihe e paahitia ana i roto i te huamata me te karaihe kawa, te kiwi me te cranberries. He tika rawa i te hanganga o te huamata me te karepe.
Kai:- Kapeke White 200 g
- Orange 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Cranberry hou 20 g
- Raina Raina 30 g
- Tote 2 g
- Ko te paura pango 0.2 g
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Tohu 5 g
- Honey 1.5 tbsp. l.
- Hipanga 1 Hei hanga i te huamata, ka hiahiatia e tatou te kāpeti, te karaihe reka me te kawa, kiwi, karepe, cranberries, te honi, te hinu oriwa, te pua nani, te tote, te pepa.
- Hipanga 2 Tapahia te kāpeti tino kikokore.
- Hipanga 3 Horoihia ki te tote, hurihia me o ringaringa kia puta mai te wai, te wa ki te pepa pango.
- Hipanga 4 Whakaorangia te karepe me te koroka mo te 3 meneti i te wai kohua.
- Hipanga 5 Ka horoia a Orange, pai. Whakamanuhia te kino. Whakamutua te karaihe i runga i te putea me te kore kiri me nga rua. Ko te wai i tohatohaina i te wa e tuhia ana te karaka ka tiakina.
- Hipanga 6 Mo te whakakī, whakakotahi i te honi, te hinu oriwa, te pua nani.
- Hipanga 7 Tāpirihia te wai karaka me te zest, karepe karepe. Waiho te karepe mo te 2 meneti.
- Hipanga 8 Whakauruhia te kāpeti me te kakahu.
- Hipanga 9 Tāpirihia he poro kiwi.
- Hipanga 10 Tāpirihia nga mowhiti o te karaka.
- Hipanga 11 Tāpirihia te karepe.
- Hipanga 12 Hewari ki te uru. Mahi tonu.