- He paraoa - 2 st. koko
- Paukena - 150 Kiriki
- Pepa - - Ki te reka
- Turmeric - - Ki te reka
- Te tote - - Hei pangia
- Flour - 100 Grams
1. Ka tapatapahia e tatou te paukena ki roto, ka maka ki te paraoa, ka tunu mo te rima meneti. Ka iti noa iho, kaore i te keri. 2. Tāpirihia te coriander, te turmeric, te pepa me te tote ki te paraoa. Ka tapirihia te wai, ka hanga e tatou he pokepoke (matotoru). Mo te ahua o te kirikiri kiripiri matotoru. 3. I roto i te paraoa pokepokehia e tatou nga pihi o te paukena ngohengohe, ka whakaemihia nga mea katoa. 4. Mai i te paraoa pokepoke ka tangohia e tatou te paukena me te paraoa ki te kongakonga. 5. Te tunu i roto i te parai paraoa me te paraharaha hohonu. Kia nui te hinu hinu. 6. Ka whakamahia hei paramanawa wera, ki te ketchup ranei te ranu tōmato. Ka taea e koe me te tomato hou.
Nga Mahi: 3