Te keke me te panana me te poppy I whakaritea tenei keke e Jamie Oliver mo tona kuia i roto i tetahi o nga take o tana hōtaka "Pairekareka ki a Jamie Oliver" i tapaina ko "Tiger". I te mea he tangata kahore nei i te whakamatautau i tana tupuna, ka whakatau a Jamie ki te pai ki a ia me te parani o te parani. Ko te kai tenei he rite ki te matū: ko etahi hua e piki ana, ko etahi ka huri i te tae me nga mea katoa i te wa ano. Hei whakarite kia pai nga mea katoa, ka whai whakaaro tatou, ka matakitaki i nga waahanga, me nga mea katoa ka puta!
Kai:- Potae 170 g
- Te puehu paraoa 2 tīpune.
- Te witi, witi 340 g
- Te tote 2
- Poppy 2 tbsp. l.
- Vanillin 3 pinch
- Te kirīmi kawa 3 tbsp. l.
- Hua o te heihei 4 pcs.
- Panana 1 pc.
- Sugar 170g
- Lemon 1 pc.
- Sugar 40 g
- Orange 1 pc.
- Hipanga 1 Mo te whakamatautau, ka hiahiatia e matou: te pata, te huka, te panana, te huka, te kirimini kawa, te paowa, te tote, te vanillin, te paru tunu me te paraoa.
- Hipanga 2 Pakaruhia te pata me te huka.
- Hipanga 3 I roto i te hua ka puta, ka whatihia nga pihanga o te panana me te kapi tae noa ki te panana ka huri hei puree.
- Hipanga 4 Tāpirihia te hua manu.
- Hipanga 5 Whakaatuhia nga purapura pupuhi me te kirīmi kawa.
- Hipanga 6 Tinohia te paraoa, tohua he toenga o te tote, te paura paraoa me te vanillin.
- Hipanga 7 Ka pokepoke tatou i te pokepoke tae noa ki te whiwhi i te papatipu makariri.
- Hipanga 8 Tapahia nga pūmua ki te tihi o te tote ki roto i te pahuhu me te whakanui i te 6 tbsp. l. te huka, ka paku ano.
- Hipanga 9 Te whakauru ātaahua ki nga paraoa ki te paraoa pokepoke, te whakaoho ngawari.
- Hipanga 10 Whakamahia te hanga (diameter 25-30 cm) me te pata, ka riringi i te pokepoke ki roto.
- Hipanga 11 Me tunuhia te keke mo te 1 haora i roto i te oumu kua roa ki te 160 ° C.
- Hipanga 12 Mo te hirikara, me uru ki te huka, te wai, te rēmana me te kiri karaihe.
- Hipanga 13 Whakamahia te keke ki te hukakarau citrus. Pai te hiahia.