Ragout Homemade Ko te sauerkraut e tuku ana i te rīwai me te kaoa heihei, engari i te nuinga o te waa, ka puta ke te ahua o te rihi, te ahua o te whare-reka. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te tapiri ki te pihi me etahi atu huawhenua - pepa reka, te kāreti, te pini matomato, te pīni kaka. Mo te whakatikanga o tenei piu, he pai ake te tango i te hika potato, he momo momo pai. Whakamātauhia, he tino kai reka!
Kai:- Ko te pihi pihi 2 pi.
- Potatoes 5 pcs.
- Riki 1 pc.
- Cabbage maoa 300 g
- Te hinu putirā i te putirā hinu 100 ml
- Salt 1 tsp.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Tehei heihei 100 ml
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te paraoa, e hiahia ana tatou ki te rīwai, te waewae heihei, te sauerkraut, te riki, te hinu whakaranu hinu, te tote, te pepa pango pango, te hupa heihei.
- Hipanga 2 Tapahia toku waewae ka tapahia ki nga mowhiti e 2 i runga i nga hononga. Kai reka te tote.
- Hipanga 3 Whakarohia te riki ki te hinu hinu paraihe, ka tapahia ki etahi mowhiti, me te heihei ki te kopuku koura.
- Hipanga 4 Whakapaihia te rīwai me te tapahia ki nga wahi nui. Whakanohoia te papaa tuatahi i roto i te putea, i te putea.
- Hipanga 5 Te tote Potatoes ka tauhiuhia ki te pepa pango.
- Hipanga 6 Whakamahia te heihei parai me te riki i runga i nga rīwai.
- Hipanga 7 Whakamahia he kai ki te kai heihei. Ka tohatoha noa te kāpeti. Ringihia he 100 ml o te hupa heihei, hipoki i te paraharaha ki te taupoki, maka tuatahi ki runga i te ahi kaha, ka pihi i te pihi ki runga i te wera iti mo te 30 meneti, kaore he whakaoho.
- Hipanga 8 I muri i te meneti 30 ka whakaohohia te ragout ka tunu i etahi atu meneti kia 10 kia rite ra ano. Ka mahi matou i te ragout mo te tina i roto i te ahua wera.