- te rewena maroke - 1 tīpune
- paraoa - 4 karaihe
- te tote - 1 tīpune
- hinu oriwa - 1/3 kapu
- Mo te whakakī: hinu hinu - 2 st. koko
- te mimi, te taputapu ranei mai i nga piki - 4 Art. koko
- te tote - - Hei pangia
- Ko te tihi Mozzarella - 360 Hiki
- Hams - 180 Kiriki
- Tuhinga o mua - 1 wahi
- Parmesan cheese - 1/2 kapu
1. Horoi te rewena i te 1/2 kapu o te wai mahana. Whakaranuhia te paraoa me te tote i roto i te peihana. Tāpirihia te hinu oriwa, ka whiua ki te kaitautoko i te tere tere tae noa ki te maeneene. Na ka ringihia te ranu rewena me te uru. Whakaritea he oko ki te hinu oriwa. Whakaritehia he pire mai i te whakamatautau. Whakanohoia he peihana, ka hurihia ki te hinu, kapi tonu ki te takai kirihou ka tuku kia tae mai mo te haora. Whakamahia te paraoa pokepoke i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te hiahia. Ka taea te rite te paraoa pokepoke i mua mo te ra raanei 3-4 ra. 2. Tinohia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Tapahia te mozzarella ki nga poro kikokore. Ka tapatapahia te ham. Ko te pepa 1/3 o te paraoa pokepoke kua rite ki te pai. Whakamahia he pepa tunu nui. Te hinu maama me te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki te tote. Tapahia te taputapu ki te mata katoa o te pokepoke. Horoi ngawari ki te tote. 3. Whakanohoia nga pihanga o Mozzarella i runga i te mata katoa. Horoihia ki te tote me te pepa. Kohuatia pizza mai i te 12 ki te 15 meneti, tae noa ki te parauri koura. 4. Tangohia i te oumu ka horahia te ham ki runga i te mata katoa o te pizza. Horoihia ki a Arugula me Parmesanum i mua i te mahi. Tapahia ki nga poro ka mahi tonu.
Mahi: 12