Te huamata o te hotoke me te tipu pīni Kei te rite te huamata mai i te kāreti, te tipu pi, te tiiti iti o te omelette i tauhiuhia ki te purapura purapura me te takai i roto i nga rau tipu o Peking kāpeti. Ko te ahua o tenei huinga me te mahi e pa ana ki te ripanga hakari, i te nuinga o Rozhdetsvo, engari ka pai tenei koa ki a koe i nga wiki. Ko taku whakaaro kia whakaarohia tenei tohutao me nga ahua pai katoa, me te tatari tonu mo nga urupare!
Kai:- Badyan (whetu whetu) 4 whetu
- Cabbage Peking 450 g
- Kakano White 1 tbsp. l.
- Tehei heihei 1 pc.
- Kāreti 100 g
- Kua pihi te pīni 100 g
- Lemon 1 pc.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Tote 4 pa
- Kāriki 1 te kohu
- Tuhinga 20 g
- Soy sauce 1 tsp.
- Tuhinga o te huawhenua 100 ml
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 20 ml
- Hipanga 1 Whakapaia nga kai katoa: te kāreti, te tiihi pīni, te riki, te kāpeti Hainamana, te chives, te hua manu, te hinu putirā, te pango me te pango, te anise, te sēamere me te niho niho (8 nga wahi).
- Hipanga 2 Tapahia te aniana ki te taapiri i te karika i roto i te papa.
- Hipanga 3 Whakaranuhia nga kai wai katoa: tohua te wai rēmana 2 tbsp. L., te hupa, te pata me te ranu rewena.
- Hipanga 4 I roto i te rihi wera, ka tukuna nga wai ki te karika me nga riki ki te whewhe, ka nekehia atu i te pereti.
- Hipanga 5 Ko te Hēmana he iti parai kaore i te hinu tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 6 Te pihi me te parai i roto i te paraharaha wera me te uhi rakau kore i runga i nga pata o te hinu, i tetahi taha anake. Horoihia te omelet me nga purapura hita.
- Hipanga 7 I roto i te wai kohua ka taraihia ki roto ki nga mowhiti kikokore o te karoti me nga wana o te riki. Kohuatia mo te 1 meneti. Na ka hohoro tonu ki a tatou ki te wai makariri.
- Hipanga 8 Ka werohia te karaiho ki nga wahanga e 4, ka mutu katoa.
- Hipanga 9 I runga i te wai kohua me nga whetu anise ka hanga e tatou he pati mo nga rau kāpeti. Ko nga rau nui rawa atu he 8, he tote, he pepa, ka eke ki roto i te pati, ka kati i te taupoki mo te 2 meneti.
- Hipanga 10 Ka hangaia he mowhiti mai i nga rau e rua, ka whakaekea ki nga taha e rua ki nga tiipii. Tapahia te kāpeti e toe ana, ka takoto ki te papa.
- Hipanga 11 Whakamahia nga waa o te omelet i runga. Whakakiia ki te ranu.
- Hipanga 12 Na ka whakakiia te tihi ki te kāreti me te tipu. Ka oti ia matou he tohu. I mahi tonu i te waahi ripanga. Pai te hiahia!