- Ka tipuhia nga Brussels - 700 Grams (hou ranei te tioana)
- Nga karaihe - 400 Hini
- Riki - 2 Pihikete
- Flour - 2 Art. koko
- Kāriki - 3 Tee
- Tuhinga o mua
- Te wai kawa - 2 nga mea. koko
- Te hinu oriwa - 2 nga taonga. koko
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Whakapaia nga kai. Mena ka whakamahi koe i te kāpeti tio, kaore koe e hiahia ki te whakakore. I roto i te paraoa parai, te wera i te hinu, makahia te riki ki roto ki nga mowhiti e wha. Pupuhi i te wera kia tae noa ki te ngohengohe, te whakaoho tonu. Ka horoia nga harore, ka tapatapahia, ka tapiritia ki nga aniana. Whakanuia me te harore harore me te aniana. I tenei wa, i roto i te kohua ka kawea mai ki te kohua 0.5 rita o te wai, kohuatia te wai me te tote me te pepa, te mimiti i te wai rēmana. Tapahia nga Brussels ka puta mai i nga pepa o runga, ka tapahia ki te hawhe ka maka ki te wai kohua. Kuki mo te 10 meneti, ka makahia i roto i te putea. Te harore me te riki te tote, te pepa me te parai tae noa ki te whakarewa i te wai mai i nga harore. Tāpirihia te karika tapatapahi rawa, uruhia me te tunu i te wera tikanga mo tetahi atu 5-6 meneti, whakaoho. Na ka tapiritia te paraoa ki te paraharaha. I muri tonu i te paraoa ka tunuhia te hupa (te wai) ki te paraharaha ka kohuatia te ranu ki te hanganga e hiahiatia ana. Tāpirihia he pihikete, ka uru, ka tunu me te tunu i te wera tikanga mo etahi atu 5-6 meneti ka mutu te rihi. Mahi i te wera ano he rihi taha, he rihi takitahi ranei.
Nga Mahi: 4