Hei tikanga, kaore ano kia whakarereketia nga waahanga o te huamata, a, i nga waahi kai pai ka whakamatautauhia i etahi wa ki te hanganga, ahakoa i roto i te ahua o te ahua o te ahua o te reka me te whakamahinga pai.
Me pēhea te whakarite i tētahi huamata Kariki?
Ko tetahi ahua o te rihi, ahakoa nga waahanga o te kakahu, he nui nga huawhenua, he tihi Feta, he oriwa me te hinu oriwa. Tāpirihia te heihei, te pounamu, te karika ano ranei - na koe. Ko te reka o tenei kaore e pahuatia, ahakoa he rereke, engari ehara i te mea he tunu tawhito mo te huamata Kariki. Engari kia timata i nga mea katoa mai i nga karaipi.
Kai:
- Tomato hou - 3 nga wahi;
- Aniana riki - 1 te waa;
- Kukamo - 3 nga wahi;
- He oriwa nui me te kohatu - 1 te kohua;
- Hui hinu - 50 milliliters;
- He parakihe "oregano" - he hawhe tīpune;
- Te Kirihi "Feta" - 200 karamu;
- Te pepa, te tote - ki te pangia.
Te whakarite:
- Whakainumia nga huawhenua pai;
- Tapahia te kūkamo me te tōmato ki roto i nga waahanga nunui ka maka tonu ki nga rihi;
- Kohia te riki whero me te ngana ki te tapatapahia ki nga mowhiti angiangi. I muri i to mahi, tuku ki nga kukama me nga mato;
- I runga i te riki ka hiahia koe ki te hoatu oriwa. Ehara i te mea me haehaehia nga wheua ka tapahia ranei kia hawhe;
- Muri iho, tapahia te tiihi ki nga poraka reo rahi, ka tapiri ki te ipu ki te toenga o nga hua kua oti;
- Horoihia nga mea kakara "Oregano", te pepa me te tote i to whakaaro. Top ki te hinu oriwa. Pupuhi.
I te nuinga o te waa, ka whakamahia te rihi i waho i te whakauru, na reira he raupapa o nga kai paraoa mo te huamata. Engari, ka tūtohu ki te mahi i te ritenga, kia tino tohatoha nga mea kakara me te tote.
Te tunu mo te huamata Kariki me te heihei
Ko tenei tohutao he rereke rawa mai i te papaaho. He iti noa atu nga waahanga me te reka ka iti ake te ngawari e tika ana ki te uma o te heihei. A, ko te tikanga, kaore e taea te kiia he mea ngawari, no te mea ka whakapiri te heihei ki te rihi.
Kai:
- Tomato hou - 2 nga wahi;
- Te riki whero - hawhe o te pupuhi;
- Kukama - 2 nga wahi;
- He oriwa nui me te kohatu - 1 te kohua;
- Ko te uma o te kopu i roto i tetahi ahua (kohua, paraoa, parai) - 1 te waa;
- Hui hinu - 50 milliliters;
- He parakihe "oregano" - he rua nga titi;
- Te Kirihi "Feta" - 100 karamu;
- Te wai kawa - e rua punetēpu;
- Paare hou - 2-3 manga;
- Te pepa, te tote - ki te pangia.
Kaore i te rere ke te tunu i te tunu maoro:
- He rite ano te raupapa - ka tapahia e matou nga huawhenua i roto i nga waahanga nui, ka tohua te aniana, te oriwa, te tiihi;
- I roto i te huamata tonu te tapiri i te wai rēmana me te hinu oriwa, uru;
- Me tihihia te heihei ki nga waahanga tawhito, kaua rawa e nui, engari kaore e whai whakaaro koe ki te paku. Tāpirihia ki te peihana huamata mā te horapa i nga rihi i roto i te porohita;
- I te pito rawa o te tote me te hoatu i nga mea kakara: te potae, te pepa, te oregano.
Ki te hiahia koe ki te whakapai ake, whakanohoia te whetu ki waenganui. Ka waiho he ahua o te puawai huamata - he poro poroporo hei porohita, he tapahi tiihi - te pokapū o te rihi.
He mea ngawari ki te kite - he kore rereke te huamata Kariki i roto i te tukanga tunu kai. I etahi meneti torutoru ka taea e koe te kai reka. I tetahi atu ara e kiia ana he huamata mo nga tangata mangere. Ahakoa te whakatoatanga o nga Kariki - ehara i te mea na ratou, na ko te maha o nga momo momo kai reka i hangaia. Kōwhiritia he aha e hiahia ana koe me te tīmata kai.