Te tunu kai maoa - Te maoa me te tīhi me te ham
Whakapaia:
- Tuhinga o mua - 2 pcs.
- Cheese-100g
- Hamoa kohua - 200 g
- Flour - 2 tbsp. l.
- Egg - 1 pc.
- Lemon - 1/2 pcs.
- Te hinu huawhenua - 1/2 tbsp.
- Nga keke tunu - 1/2 tbsp.
- Potatoes,
- Nga huawhenua kua kohia mo te mahi
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Tapahia te pirokereke i runga i te kiri, te pupuri i te kiri, te tauhiuhia ki te wai rēmana, te tote, tapahia ki roto i nga pihi iti e rua mo ia mahi. 2. Tapahia te tīhi me te ham ki te 6 poro. 3. I waenga i nga poro e rua o te parai, ka maka ki te tihi tihi me te ham, kia mau ki te tipu rakau. 4. Kawea te "kaweti" zapaniruyte i te paraoa, ka tunu i roto i te hua manu me te kapanirovat taro paraoa. Te parai i te hinu kua pahure. Na ka tango i nga skewers. 5. Mahi i nga ika ki te rīwai parai, te huawhenua i whakapokea, me te otaota. I roto i te 100 go te hua oti: nga pauna-15 g, nga momona-30 karamu, nga warowaiha -13 g; 383 kcal.
He ika me te witi
Whakapaia:
- Fish (huka) - 4 nga tinana kahore he upoko (800 g)
- Kohia te kakau (reka) - 1 te (300 g)
- Riki - 1 pc.
- Potae - 50 g
- Kāriki - 2 niho
- He uri o te cumin me te coriander - 2 tīpune.
- Kinza - 4 manga
- Te tote - ki te pangia
- Te rēmana, te kumine, te pāhiri - mo te tuku
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
Whakainumia te ika. Te whakawhitiwhiti me te taera pepa, te hinu i nga taha katoa ki te hinu, te tote me te waahi ki runga i te rihi wera. I haere i roto i te miihini kai, te karika kapi me nga purapura caraway i roto i te paru me te parai i te hinu mo te 5-7 meneti, te whakaoho i etahi wa. Tāpirihia te witi me te kore wai o te wai, te cilantro me te tote. Toro tino. Tapahia te ranunga huawhenua ki te ika. Kohia te rihi me te taupoki me te tunu i te 180 ° C mo nga meneti 25-30. Whakapaihia ki te tipu o te pāhiri, te kumine, te rēmana me te mahi tonu.
Te tunu tunu - Te tunu i nga kohua
Whakapaia (mo nga kohua e toru):
- Pork (kaki) - 500 g
- Poaka kai - 100 g
- Potatoes - 6 pi.
- riki - 1 pc.
- Ka maroke te tihi (he tio) - 100 (200) g
- Te hupa kūmara (mushroom) - 1 pc.
- Te hinu huawhenua - 4 tbsp. l.
- Potae - 50 g
- Te tote, te pepa - ki te reka
- Te Kākāriki - mō te tuku
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Tapahia te poaka ki te poro, te wa ki te tote, te pepa me te parai i nga hinu hinu. 2. Tapahia nga rīwai me te riki ki roto ki nga poraka, ka tunu ki te hinu e toe ana. 3. Nga harore ka maroke, ka tapahia ki nga waahanga nui, a ka tukurua noa iho. 4. Tapahia te ngakau ki nga wahi. Kohuatia te paepae ki te 0.5 rita o te wai wera. 5. Whakatakotoria nga mea kua oti te whakarite ki roto i nga papapu i roto i te kohua: rīwai me te riki, te poaka, te ngakau, me te harore. Te tote, te pepa, te tapiri ki te pata pata me te riringi i te hupa, ka hipoki, ka whakawera i te oumu mo te 40 meneti. Mahi, tauhiuhia ki te otaota.
Te tunu kaipara - Ka huri "pango"
Whakapaia:
- Beef (pipi) - 1 kg
- Kohua ate - 300 g
- Peke matomato matomato - 300 g
- Riki - 1 pc.
- Pihikete taro keke - 1 tbsp.
- Egg - 1 pc.
- Potae - 60 g
- Te hinu huawhenua - 3 tbsp. l.
- Te tote, te pepa - ki te reka
- Greenery - mo te whakapaipai
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Kohia te pipi hei horoi i nga kiriata, ka tapahia ki nga wahi nui, ka whiua, he tote, he pepa. 2. Mo te kai me te riki, ka whakawhiti i te ate i roto i te mīhini kai, tāpirihia te 30 go pata pata, te tote, te pepa. 3. Mo ia tiihi, taatai i te mimihini, tuhia nga pukapuka, whakatika ki te niho, horoia i roto i te hua manu i whiua, te zakanirovat i roto i te miraka me te parai i te hinu huawhenua. 4. Tuhia nga pepa ki runga i te papa tunu tunu me te kawe ki te oumu i roto i te oumu i te 180 ° C (15-20 meneti). 5. I te wa e kai ana, ka tango i nga niho niho, tuhia nga pukapuka i runga i te rihi. Te tunu ki te pīni matomato, ka wera i roto i to ratou ake hupa me te tua o te 30 go te pata. Whakapaipai ki te greens.
Goulash i Hungarian
Whakapaia:
- Beef (pipi) - 600 g
- Kohuatia te hupa - 3 tbsp.
- Riki - 2 pcs.
- Te pepa reka whero - 1 pc.
- Tomatoes (kēne) - 6 pcs.
- Paraoa - 1 tbsp. l.
- puawai pua nani - 1/4 tīpune.
- Paprika - 1 tbsp. l.
- Te hinu huawhenua - 3 tbsp. l.
- Te kirīmi kawa 150 g
- Te tote, te pepa - ki te reka
- Pahiri - mo te whakapaipai
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Whakaranuhia te paraoa, te pua nani, te paprika, te pepa whenua me te tote. 2. Tapahia te kai ki roto ki nga poraka, ka tuhi i te ranunga me te parai i nga taha katoa o te hinu. Hoatu ki te rihi tunu. 3. Te parauri i te riki me te pepa reka i roto i te hinu e toe ana mai i te parai, ka whakauru ki te kai. 4. Kohia te tōmato mai i te kiri, ka tapahia ki roto ki te taraika me te tuku ki te kai, ringihia te hupa me te uru pai. Me horoi i te oumu mo tetahi haora i te 180 ° C. 5. Ringihia te kai me te kirīmi kawa, kawea mai ki te whewhe, whakapaipai ki te pāhiri tapatapahi me te mahi tonu.
Te tunu kaiparau - "Te Tino Tae"
Whakapaia:
- Veal - 300 g
- Pineapa, tiihi i roto i nga mowhiti - 200 g
- Te hinu huawhenua - 3 tbsp. l.
- Lemon - 1/2 pcs.
- Te tote, te pepa - ki te reka
Mo te ranu
- Bouillon cube (ki te reka) - 1/4 pcs.
- Te pirika mai i te pineapa kēne - 1/2 st.
- Lemon wai - 1 tbsp. l.
- Starch - 1 tsp.
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Tapahia te pamea i roto i nga tipu i roto i nga poro kikokore. 2. Mimitihia te wai i roto i te hawhe rimana. Whakaranuhia te hinu huawhenua ki te 1 tbsp. l. te wai rēmana, te pepa, te tote, te riringi i te paraoa o te wai whakapūkara me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao mo te haora. 3. Tapahia nga pineapa ki nga poro (waiho kia rua nga mowhiti mo te whakapaipai). Tuhia ki te waahanga o te pineapi mo ia kiore o te kai, tuhia nga pukapuka, ka whakauru ki nga kaieke rakau. 4. Whakanohoia nga roopu kua oti te whakarite i runga i te papa tunu, te hinu, me te tunu mo te 10 meneti i te 200 ° C. 5. Mo te ranu, whakaranuhia te hukakarapi pineapa, te pihikete tunu i diluahia ki te 1/2 kapu o te wai, me te 1 tbsp. l. te wai rēmana, kawe mai ki te whewhe, tāpirihia te parata me te tunu mo te 3 meneti. 6. Mahi i nga pukapuka ki te ranu rite, me te hanga i te poroporo.
Nga tapahi me te hua manu me te greens
Whakapaia:
- He mīti iti - 400 g
- Nga pi - 5 pi.
- Riki - 1 pc.
- Kāriki - 3 niho
- Tuhinga o mua - 300 g
- Te pi - 1 paihere
- Huawhenua hinu - 5 tbsp. l.
- Potae - 50 g
- Flour - 2 tbsp. l. te hika - 1 tbsp. l.
- Macaroni (tunua) - 200g
- Pea (kohuatia) - 100 g
- Ketchup - 3 tbsp. l.
- te tote, te pepa - ki te pangia
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Ka tapatapahia rawatia te riki me te karika, tapiritia ki te paraoa, ruiruia te hua mata, te paraoa paraoa, te kāngi ranei, te tote, te pepa, te pai. 2. Kohia nga hua e toe ana, ngawari. Mai i te papatipu tunu, hangaia he 4 papanga paraoa. I waenganui o ia keke ka tunua te pihi tapatapahi me te parakihi me te kohuatia o te huawhenua, ka whakakotahi i nga taha o te keke paraoa kia puta ai he kiri. 3, Tapahia te tipu i roto i te hinu huawhenua, kawe mai ki te oumu i roto i te oumu i te 180 ° C (10-15 meneti). 4. Whakaranuhia te paoa me te pīni, te wa ki te pata me nga kiriata me te whakanoho ki nga papa. I te pokapū o ia takitahi, tuhia te tapahi, kaore i tapahia ki te pito, me te ketchup.
Nga tihi mai i te räpeti
Whakapaia:
- rapeti - 500 g
- Kati Wheat - 2 poro
- Te miraka - 1/2 tbsp.
- Mayonnaise - 200 g
- Te tote, te pepa - ki te reka
- Kohi, kūkamo, pepa pepa pere, pea tiihi - mo te tuku
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Te horoi i te räpeti tukatuka, wehehia te kai i nga wheua. Mai i nga wheua e whakatangihia ana te hupa, te tāpiri. 2. Pulp rua i roto i te mīhini kai, me te tunu haere tonu, tāpirihia i roto i te waiu me te miraka. Whakakotahitia te papatipu me te waiu, te tote, te pepa whenua, te whakawhiti me te wehewehe ki nga wahanga e wha tekau ma wha. 3.Whakaarohia nga tihi oval, ka maka ki roto i te rihi tunu, ringihia tetahi karaihe o te hupa tunua me te tunu i te 180 ° C mo te 30 meneti. 4. Mahi i nga tipu, ka hipoki ki te mayonnaise me te whakapaipai i nga pepa pepa reka. Whakapaipai i te rihi me te greens, te pī me te poro o te totoma.
Pork ki te hua maroke
Whakapaia:
- Kai paraoa - 1 kg
- Apricots kua maroke - 200 g
- Rauna - 200 g
- Te pakiaka Celery - 2 pcs.
- Cider - 700 ml
- Bouetini Cube (ki te reka) - 1 pc.
- Te tinamona - 1 rakau
- Putanga - 6 pcs.
- Starch - 3 tbsp. l.
- Te hinu huawhenua - 2 tbsp. l.
- Te tote, te pepa - ki te reka
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Whakaorangia te cider, whakakorehia nga poraka hupa, te tapiri i te hinamona, te korohu me te kapo i nga hua maroke horoia. 2. I roto i te kai, hanga he wehenga iti, te tote ki te tote me te pepa. Whakanohoia he pepa hinu me te tunu mo te haora i roto i te oumu i te 180 ° C. Na ka ringihia te kai me te cider me nga hua maroke ka haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti e 30. 3. Tapahia nga pakiaka herewi me te noho ki runga i te hinu huawhenua. Tāpiri ki te parai mo te 5 meneti kia tunua. 4. Tangohia te kai i waho. Kohuatia te ranu me te tāpiri i te hika, te tote, te pepa, me te uru. 5. Mahi i te kai i roto i nga tapatapahi, tauhiuhia ki te ranu me te whakapaipai ki nga hua maroke.
Te heihei "bourbon"
Whakapaia:
- Pīni heihei - 1 kg
- Kāriki - 1 wahi
- Apple wai - 1/4 tbsp.
- Ketchup - 2 tbsp. l.
- Soy ranu - 1/3 tbsp.
- Te papa whero - 1/2 tīpune.
- Te taatai papa - 1/4 te tp.
- Te hinu oriwa - 4 tbsp. l.
- Te tote - ki te pangia
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Tapahia nga potae ki nga takai, ka tunu ki te hinu tae noa ki te parauri koura ka maka atu i te parai parai. 2. I roto i te toenga o te hinu i muri i te parai, tohaina te karika kapi kia pai te hinu ki tana kakara, ka - te toenga o te kai, te whakaoho, te koroka mo te 5 meneti. 3. I roto i te panena kapi ka taatai i nga pihi heihei, te tote me te koroke mo tetahi atu meneti e 5. 4. Mahi ki te raihi me te huawhenua.
Tuhinga o mua
Whakapaia:
- Ko nga waewae o te heihei (he huha) - 8 pcs.
- Kāreti - 3 pcs.
- Riki - 2 pcs.
- Kāriki - 1 wahi
- Te pakiaka Celery - 1 pc.
- Pati Tomato - 2 tbsp. l.
- Te hinu huawhenua - 4 tbsp. l.
- He ranunga o nga otaota Italian (oregano, basil, marjoram, thyme) - 2 tp.
- Te tote, te huka, te pepa - ki te pangia
- Parsley greens - mo te tuku
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. Mai i nga waewae me nga huha, ka tunu me te parai i te hinu tae noa ki te koura. 2. Motuhake te parai i te aniana ki roto ki nga poraka iti, te herewi me te kāreti. 3. Ko nga huawhenua e hono ana ki te kai, te whakapiri i te pihi tōmato, te tote, te huka, te pepa, te wa ki te otaota, te tāpiri i te wai kohua me te koroka mo te 25 meneti. 4. A, no te mahi, tauhiuhia te karika tapatapahi rawa me te pāhiri.
Turkey ki te sauerkraut
- Pakihi Turkey - 250 g
- Te kāpeti kapi - 400 g
- Te hupa huawhenua - 1/2 st.
- Riki - 1 pc.
- Potatoes - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Te pepa reka (whero me te matomato) - 1 pc.
- Te kirīmi kawa - 100 g
- Te hinu i raro - 1 tbsp. l.
- Te hinu huawhenua - З ст. l.
- Marjoram me te pepa whero whero - 1 tsp.
- Te tote, te pepa - ki te reka
- Te Kākāriki - mō te tuku
Te whakarite o nga rihi e rite ana ki te tunu:
1. A tapatapahia rawatia te riki, peia te aporo, ka tapahia ki poraka. Spasseruyte i roto i te aniana hinu hinu, tāpiri kāpeti, aporo. Te wa ki te marjoram, pepa, ringihia ki te hupa me te koroka mo te 20 meneti. 2. Tapahia nga pepa me nga pepa reka ki nga poraka ka tunu i roto i te pata rewa mo te 5 meneti. 3. Te tipu rīwai, me te pae kupenga i runga i te papa nui. 4, Tāpirihia ki te pihikete me te pepa, rīwai me te kirīmi kawa. Te tote, te pepa hei pangia me te tahua mo te 10 meneti. 5. Mahi ki te otaota.
He maha nga tohutao tunu kai rongonui, engari kua kohia e matou te pai mo koe.