Ko te whare kozinaki mai i nga paarua buckwheat Ka whakaaro ahau ki te tunu kai reka - buckwheat kozinaki. Kei te rite ratou ki nga tipu o te kai me te nati o te whenua. Kei te paraihia nga Pereke mo nga meneti torutoru i roto i te ranunga o te pata, te honi me te huka me te whiwhi i te reka me te reka o nga mea reka. Kei te tapiritia ano hoki ona tuhinga reka ki te winika. He pai ki te whakamahi i te honi mai i te buckwheat mo te whakarite o te kozinak buckwheat. Na ka tino koa koe ki te reka me te kakara o te kozinaks buckwheat!
Kai:- Potae 70 g
- Sugar 70 g
- Honey 4 tbsp. l.
- Ko nga whara Buckwheat 100 g
- Poroti 120 g
- Hipanga 1 Mo te tunu kai buckwheat kozinakov me te pata, te paare buckwheat, te huka, te honi (te buckwheat pai), nga nati.
- Hipanga 2 Whakauruhia te honi, te huka me te hinu.
- Hipanga 3 Whakakukuhia nga mea katoa ki tetahi papatipu rite.
- Hipanga 4 Whakanuia te buckwheat nohopuku-tunu. Kohuatia mo te 5 meneti, te whakaoho tonu.
- Hipanga 5 Tāpirihia te nati whenua.
- Hipanga 6 Kohuatia tetahi atu 5-7 meneti, te whakaoho tonu, tae noa ki te puranga o te papatipu.
- Hipanga 7 Tuhia te papatipu i roto i te papa 1 cm te matotoru ki te pepa pepa. Whakaarohia nga taha.
- Hipanga 8 Maoho te hauora i te tapahanga puranga ki nga tapawha. Mahi ki a Kozinaki ina tino makariri.