- Piggy waewae - 1-1.5 Kilorome (Ka taea e koe te whakamahi i nga waewae pipi, scapula, me era atu hua - ko te mea nui ko te nui o te tihi.)
- Meat - 500 Grams (Pork, beef ranei.)
- Te wai 1.5 rita
- Riki - 100 Kati
- Kāreti - 100 Grams
- Kāriki - 9 Tee
- Te tote, te rau kokoru, te pee pango pango - - Kia reka ai
E kore e taea te wehe i te kiripiri i roto i te huinga maha i te makariri taketake. Ko te whakarite i tenei rihi i roto i te maha ka tauturu ia koe ki te whakaora i te wa. Engari, kei konei etahi nuanga. Tuatahi, ka iti te rahi o te kohua, ko te tikanga e hiahia ana koe kia nui te makariri, me tunu e koe. Tuarua, ko Teflon te whakaeke multivarka me whai maimoatanga tupato - ngana kia kaua e werohia ona wheua. Ka hoatu e ahau ki to koutou aro tetahi tohutao maatau mo te makariri i roto i te maha. 1. Ko te poaka me te pungarehu (me etahi atu hua) ka tapahia ki tua atu ka tapahia i nga hononga. Murihia i roto i te wai mo nga haora 8-10 (me whakarereke te wai i ia wa, i ia wa, no te mea ka riro te toto). Ki te hiahiatia, tuhia nga waewae ki te maripi hei peia atu o te kakau witi me te pungarehu. 2. Tuhia nga waewae me nga kai i roto i te tini, whakakiia ki te wai. Tāpirihia te aniana me te kāreti (he pai katoa, engari ka taea e koe te tapahia). Tāpirihia te tote, tāpirihia te rau rau me te pepa pere. 3. Katia te taupoki multivarker, tīpakohia te tikanga "Whakamutu", ko te wa o te hōtaka he 6 haora. (Ka taea e koe te wehe i te makariri mo te po, no te mea kaore e hiahiatia ana, a, ka mutu te ahi ka whakakore i te kaitahuri ka uru ki te ahua whakawera). 4. I muri i nga haora 6 (i te ata ranei) tangohia atu te kai i roto i te hupa, tohatoha te kikokiko ki nga pihi iti, ka horahia ki nga ahua. 5. I roto i te hupa, tāpirihia te karika peke. Ngana ki te reka, ki te mea e tika ana - saline, a ka wero. Ringihia te hupa ki nga puka. Ka tuhia nga puka ki roto i te pouaka whakamātao me te tatari kia mutu te makariri. Kua rite taau tiihi! Na e mohio ana koe ki te hanga i te makariri i roto i te tini.
Nga Mahi: 8-9