Te mimiti - he paraihe me te kotinga me te hua reka hua reka - he tunu pai mo te wa raumati. Ko te aukati o te karaihe he aporo, engari ka taea e koe te tango i tetahi hua: paramu, pīti, mango, pears, apricots. Ko te paraoa mo te paparanga o runga ko te kirikiri oneone, ka taea te whakarite i mua o te wa, ka penapenahia ki roto i te parani. Whakaritea etahi torutoru noa iho, no te mea ko tenei kaore, kaore, ka waiho hei tetahi o au maimoatanga tino pai.
- Poaka 82.5 ōrau - 180 karamu
- E toru ki te wha aporo
- Flour - 110 + 25 g
- Te tinamona, te taatai - mo te 1/2 h.
- Sugar - 150 + 90 g
- Ko te tikanga matua mo te hanga paraoa mo te kohukohu ko te hinu makariri me nga taputapu. Tukuna he hinu, he poari, he kape, he maripi ranei ki te pouaka tiohi, he peihana mo etahi haora. Katahi ka tapatapahia rawatia ranei te hinu
- Whakakotahitia te 90 go te huka, 110 g paraoa me nga mea kakara i roto i te peihana, tapiritia he hinu hukarere maru ki a ratou. Whakamahia te upoko o te mata i roto i te tukatuka kai me te ranunga ki te pokepoke i te pokepoke rite. Me mahi ranei koe, me te papaki i ou ringa i te wai makariri, te horoi i te maroke me te whakarewa i te papatipu
- Tapahia te paraoa pokepoke i roto i te kiriata kai, whakaitihia te paku, ka waiho i roto i te pouakarani mo te hawhe haora. Ka taea te penapena i te karapu i nga wera iti mo te marama
- Kohia nga aporo, tangohia te tumuaki ki nga purapura, nga poro-rahi poro-rahi me te tauhiuhia ki te wai rēmana kia kaua e whakapirihia nga poro
- Whakakotahitia te 150 g te huka me te 25 g paraoa, i roto i tenei ranunga ruri pepa. Whakanohia nga aporo ki te tihi i roto i te ahua kua rite ki nga papa rekereke.
- Kohuatia te oumu ki te 160 nekehanga. Tapahia te pakaru o te tipu i runga i nga aporo i roto i te koroka - kia kotahi te centimita te matotoru o te paparanga. Ka tunu mo te haora. Ko te kai reka mema ka whai i te kirikiri kawa me te whakakakara ngoikore. Mahi i te wera, whakapaipai ki nga pōro kiripiri