Pancakes "Suzette"

Ko te hitori o te hanganga o enei pancakes ka timata i te rautau 19. Ko tetahi wahine rongonui o Paris i takaro i te taakaro, i reira ka kai ia i te pancakes i nga ra katoa. Ko te rangatira o te wharekai, i whakarato i nga pancakes ki te whare tapere, i ngana ra ki te whakapai ake i te tunu mo enei pancakes kia kore ai ratou e kawe i te kaikaiata rongonui. Ko te tunu mo enei pancakes kua ora tae noa ki tenei ra, a, ko te ingoa o te panui kei te hangaia. Ka taea e te katoa te kite i Paris inaianei!


Ka hiahia koe:
350 g paraoa
350 g kirīmi
6 hua
70 Huka
etahi tote
1 kapu waipiro
wai karaka
pata

Te tikanga whakarite:
- tohaina te paraoa i roto i te tatari, tohua nga hua, te tote me te huka;
- me te kore e tu ki te whakaoho, ka tipu tonu te kirimiri me te waiho i roto i tetahi wahi hauora;
- I runga i tetahi tunu tunu tunu tunu tunu parakena, paraihia mai i nga taha e rua;
- pania te pancakes wera ki roto i nga hupa, ringihia te hinu me te waipiro;
-Mo te rihi, mahi i te wai karaka.